La temporada turística en la zona de Savonesa comienza con el largo fin de semana de Pascua de 2024: el próximo fin de semana promete caracterizarse por un aumento del consumo (especialmente palomas, huevos de chocolate, dulces en general), de almuerzos en restaurantes, de miles de presencias en la provincia. y la reapertura de los primeros establecimientos balnearios. También son numerosos los savoneses que dejarán la provincia de vacaciones, eligiendo principalmente las ciudades de arte y el sur de Italia.
«Nos estamos preparando para un fin de semana muy importante – lo describe Enrico Schiappapietra, presidente de Confcommercio Savona -. La Semana Santa siempre ha sido una de las épocas motrices para quienes se ganan la vida con el comercio, el turismo y los servicios terciarios. Este año el banco de pruebas es particularmente significativo, porque la fecha temprana a finales de marzo representa una oportunidad para ampliar la estacionalidad de la oferta y, de hecho, nos proyecta hacia el verano”.
Con Semana Santa comienza de nuevo el período animado para el sector de los establecimientos públicos, como explica la presidenta de Fipe Savona Carlomaria Balzola: «Las previsiones para el Domingo de Pascua y el Lunes de Merienda son excelentes: las reservas para actividades de restauración ya son muy importantes y estos datos sólo pueden ser agradable, sobre todo teniendo en cuenta que las previsiones meteorológicas pueden no ser favorables. También estamos viendo una gran expectación entre bares, pastelerías y locales de velada, como pubs o coctelerías: estarán abiertos, respetando plenamente las normas y con el compromiso de promover una oferta de calidad, además de segura para comerciantes y clientes. Las premisas son positivas, incluso en un contexto en el que la plantilla aún no está completa: muchas empresas buscan nuevo personal, pero la situación parece mejorar respecto al pasado.”
«Sólo entre Savona y Vado reabrirán 6 establecimientos de playa, en la provincia hay 60 actividades que se preparan para iniciar la temporada, de un total de 400 – especifica Danilo Giusto, director del consorcio Objective Spiagge -. Entre ellos, muchos ya están dispuestos a ofrecer helioterapia, con tumbonas y tumbonas en la playa, siempre muy populares entre los turistas. Todo esto se suma al negocio más tradicional de restaurantes y bares”.
Andrea Valle, presidente de Federalberghi Savona, analiza la situación de las llegadas a la provincia: «Por el momento sólo están reservadas el 50% de las habitaciones en las distintas estructuras. La situación sigue estancada debido a la incertidumbre meteorológica, que está afectando mucho a las reservas, aplazándolas cada vez más cerca de la fecha. Hasta la fecha, quienes eligen la zona de Savonesa son turistas italianos, principalmente familias, que llegarán a la provincia para un máximo de tres días. En este contexto, hay que tener en cuenta las reservas de “última hora”: en los últimos años se ha ido consolidando la costumbre de programar salidas sólo a última hora, por lo que esperamos que las perspectivas puedan mejorar aún más, aumentando también la asistencia”.
La colomba y los huevos de chocolate se confirman como postres tradicionales y estarán presentes en las mesas de las familias savonenses.
«Las ventas han despegado sólo en los últimos días, pero estamos registrando un aumento en el consumo de productos de confitería – analiza Giuseppe Molinari, presidente de Fida y vicepresidente de Confcommercio Savona -. Los precios en la provincia también se mantienen sustancialmente sin cambios, a pesar del aumento de los costes, que a escala nacional pesa entre el 20 y el 25% y está vinculado a la inflación. Esta diferencia, aunque no insignificante, en la zona de Savona fue absorbida internamente por los operadores, que una vez más se esforzaron por no repercutir el aumento a los consumidores y evitar una contracción del gasto en torno a Semana Santa”.
Los días festivos también se confirman como una oportunidad para viajar, como explica Wilma Pennino, presidenta regional de Fiavet Liguria, la asociación de agencias de viajes Confcommercio: «La tendencia en Semana Santa es elegir un fin de semana fuera: como siempre, están Venecia y Nápoles son solicitados, como todas las ciudades de arte o del sur de Italia. Los que tienen más días disponibles se centran en Marruecos o, para viajes de larga distancia, en Maldivas y Japón, que en esta época está lleno debido a la floración de los cerezos. Mantiene el Mar Rojo, a pesar de un panorama fluctuante relacionado con la guerra, mientras que los cruceros siguen teniendo una gran demanda. También este año la Pascua es una oportunidad para viajar, aunque la atención ya está puesta en la llegada del verano”.
