Dinamarca está a punto de introducir una nueva ley, la primera de su tipo en el mundo: un impuesto sobre las emisiones de gases de efecto invernadero procedentes de la ganadería y la agricultura. Los ingresos, que no serán pequeños, se reinvertirán en políticas verdes para acelerar la transición verde.
El impuesto a las emisiones
La elección es pionera: Dinamarca es el primer Estado del mundo que desarrolla una ley de este tipo: la Impuesto sobre las emisiones de gases de efecto invernadero causadas por el ganado. será la realidad. A partir de 2030, se aplicará un impuesto de 672 coronas danesas (unos 90 euros) por cada cabeza de ganado que se posea (en particular, bovinos y porcinos).
El acuerdo político se alcanzó dentro del coalición de gobierno presidido por la Primera Ministra Mette Frederiksen, que espera que esta ley también se exporte y se aplique fuera de la península.
Partimos del supuesto de que las emisiones de gases causantes del cambio climático (especialmente metano) provenientes de la ganadería corresponden a la 12% de las emisiones globales. De ahí el impuesto a las emisiones. Parece que se aplicarán algunas exenciones a la aplicación de este impuesto a las emisiones y que existirá la posibilidad de una deducción fiscal del 60% para mitigar el impacto sobre los agricultores.
Impuesto sobre emisiones
Pero el principio no cambia: el sector lácteo danés está muy desarrollado y, en 2022, habría un millón y medio de vacas. Considerando que cada uno de ellos produce en promedio 6 toneladas métricas de dióxido de carbono, el impacto de la ganadería en la emisión de gases de efecto invernadero que alteran el clima es evidente. Tanto es así que los sectores agrícola y ganadero representan el principal fuente de emisiones de gases de efecto invernadero en Dinamarca.
Y aquí, a raíz del (ahora olvidado) Pacto Verde Europeo, Dinamarca se fija un objetivo claro: Reducir las emisiones de gases de efecto invernadero en un 70% para 2030. ¿Cómo hacerlo? Con el impuesto a las emisiones y reinvirtiendo lo que se gana en políticas verdes. De hecho, se asignarán 40 mil millones de coronas danesas (alrededor de 3,5 mil millones de euros) a iniciativas de reforestación en grandes territorios y a la creación de humedales para preservar la fauna y la flora autóctonas y mitigar los efectos del cambio climático.
Impuesto sobre las emisiones: las protestas
La industria láctea ha acogido con mayor o menor agrado la noticia del impuesto a las emisiones, pero los granjeros no lo tomaron bien y alzaron la voz:
“Es un experimento perturbador. Reconocemos que existe un problema climático, pero no creemos que este acuerdo vaya a resolver los problemas. Sólo pondrá un freno a las inversiones verdes en la agricultura”.
Así se expresa Peter Kiær, presidente de la asociación de agricultores Bæredygtigt Landbrug. Peder Tuborgh, director ejecutivo de Arla Foods, el sexto mayor productor mundial del sector lácteo con una facturación de casi 14 mil millones de dólares, se hace eco de esta afirmación:
“El régimen fiscal podría afectar injustamente a algunos agricultores y ganaderosincluidos los productores orgánicos que ya están haciendo todo lo posible para reducir sus emisiones”.
Sin embargo, incluso si las protestas se hacen sentir, el impuesto a las emisiones cuenta con el apoyo de una gran mayoría política y, por lo tanto, es muy probable que se apruebe.
¿Pero la agricultura realmente contamina tanto?
sí el metano, producido principalmente a partir de estiércol, tiene un impacto en el cambio climático un 85% mayor que el dióxido de carbono en un período de 20 años. Por eso limitar las emisiones es un punto fundamental para mitigar el cambio climático. Las granjas contribuyen a 32% de las emisiones globales de metano (porcentaje que se eleva al 40% en Italia). Una vaca adulta puede producir hasta 500 litros de metano cada díaDe hecho, el ganado vacuno encabeza el ranking de los principales productores de metano, seguido del ganado ovino y porcino.
Por estos motivos, el impuesto sobre las emisiones que se está aprobando actualmente en Dinamarca resulta necesario. Además, las explotaciones ganaderas no sólo producen gases que alteran el clima, sino que también consumen recursos.
- El agua: para producir un kilo de carne de vacuno se necesitan 15.000 litros de agua, para la de cerdo son unos 6.000 l/kg, para las de aves de corral 4.000. Se necesitan más de 3.000 l/kg para producir queso de vaca y más de 1.000 l/kg para producir leche.
- La tierra: las granjas no sólo ocupan espacio físicamente, sino que también necesitan recursos agrícolas (forraje, soja…) para sustentar a los animales. Por esta razón, la crianza es uno de los principales factores. deforestación en el mundo. Se estima que si toda la población mundial se volviera vegetariana, el uso de la tierra agrícola se reduciría de 4 mil millones de hectáreas a solo una.
Esto, por supuesto, no quiere decir que toda la población mundial deba dejar de consumir carne. Sin embargo, depende de cada uno de nosotros al menos ser conscientes del impacto que nuestras decisiones tienen en el mundo. Intentando trivialmente limitar el consumo de carne. Un consumo que desde la Segunda Guerra Mundial hasta hoy ha aumentado un 500% alcanzando los 325 millones de toneladas al año y que, desgraciadamente, está destinado a superar los 400 millones en 2050.
