Degustar los mejores vinos DOCG de Carmignano, acompañados de productos gastronómicos de alta calidad de la provincia de Prato: este es el objetivo de “Tramonti diVini”, el evento que vuelve a la entrada gratuita en Artimino, en Piazza San Carlo, los días 21 y 22 de junio. de 19 a 24 horas.
El evento (entrada gratuita) organizado por Proloco y el Ayuntamiento de Carmignano, en colaboración con Confcommercio Pistoia y Prato, se enmarca en el proceso de valorización de la excelencia enogastronómica local propuesto por Eat Prato. La iniciativa también se incluye en el circuito Vetrina Toscana, el proyecto Región y Unioncamere Toscana que promueve el turismo gastronómico y enológico. Tramonti DiVini también forma parte del programa de eventos Arcobaleno d’Estate, programado del 19 al 25 de junio, promovido por la Región de Toscana junto con La Nazione con el apoyo de Toscana Promozione Turistica, Fondazione Sistema Toscana y Vetrina Toscana y con la participación de asociaciones gremiales, para celebrar el inicio de la temporada turística.
Junto a estas entidades están los demás socios del evento: La Strada dei Vini di Carmignano, la Cámara de Comercio de Pistoia y Prato, la delegación de la Asociación Italiana de Sumilleres de Prato, Il Caso, Io Creo, los patrocinadores Chianti Banca y Palmucci. Tramonti diVini también cuenta con la contribución de la Región de Toscana.
La iniciativa fue ilustrada esta mañana (19 de junio) en la sede de Confcommercio en Prato, a través de las intervenciones del concejal del Municipio de Carmignano Dario Di Giacomo, la vicepresidenta del Proloco de Carmignano Sofia Toninelli y Matteo Marianeschi por Confcommercio.
El objetivo es, por tanto, aprovechar los recursos enogastronómicos de la zona, promocionando al mismo tiempo el destino turístico. El evento se estructurará a través de la propuesta de cuatro variedades de vinos procedentes de bodegas locales y gestionadas por Proloco: un blanco, un tinto, un barco y un rosado. Para la ocasión se repartirá un pequeño bolsillo de tela junto con un vaso, al precio de 5 euros. Las copas que se degustarán, bajo la dirección de la Asociación Italiana de Sumilleres, tendrán precios variables según la etiqueta.
Los vinos protagonistas serán un Trebbiano y Carmignano Santa Cristina (Fattoria Ambra), un Artumes igt y Carmignano Poggilarca (Tenuta di Artimino), un Barco Reale y Vinsanto (Fattoria Le Ginestre), un Ruspo y Vinsanto (de Castelvecchio), el Bacano (de la finca Allocco), un Barco Reale y el rosado Vittoria Brut (de la finca Capezzana), el Locorosso (de la bodega Pratesi), un Ruspo (de la finca Sassolo), un rosado igt Balé” (de la finca San Biagio sierras) . Para degustar los vinos, se pondrá a disposición el clásico bolsillo portavasos (5 €): cualquiera que ya lo tenga está invitado a traerlo. Los vinos tendrán precios variables dependiendo de la etiqueta.
La oferta gastronómica estará comisariada por tres restauradores locales seleccionados: Marta Cucino io Personal Chef on the road, Osteria I’Ficarello y Ultimo Ristorante, además del stand gastronómico del Pro Loco Carmignano. Cada una de las dos veladas estará acompañada por un DJ set, mientras que, paralelamente, el Museo Arqueológico permanecerá abierto y en la plaza tendrá lugar la exposición “Io Creo – mercado del arte y del ingenio femenino”.
“Tramonti diVini – comenta el concejal Di Giacomo – es el evento enogastronómico del verano de Carmignano que cuenta la historia de nuestro territorio desde múltiples puntos de vista: el gusto, la historia, el arte contemporáneo, la creatividad de las mujeres. Todo dentro de nuestro pueblo de Artimino, una pequeña perla de la Toscana. La presencia de Tramonti diVini en el calendario de Toscana Arcobaleno d’Estate nos enorgullece y nos empuja a hacer crecer este evento. La promoción a escala regional seguramente atraerá participantes. Como administración estamos trabajando con todos los involucrados para asegurar el éxito del evento. Carmignano tiene mucho que ofrecer y este evento es nuestra mejor tarjeta de presentación”
Sofia Toninelli recuerda que “para el Pro Loco de Carmignano es fundamental promover el territorio en todas sus formas. Por eso, estamos felices de poder participar en la creación de un evento que ponga en valor los productos de la tierra, los productores y los restauradores. Todo esto es posible gracias a los espléndidos marcos que nos regala Carmignano y por eso Tramonti diVini es un evento que nace en Artimino y en Artimino volvemos a presentar la segunda edición. El pequeño pueblo medieval, de hecho, con su Villa encargada por el Gran Duque Fernando de Médicis, nos permite ser conocidos en todo el mundo. Por eso os esperamos en el salón de Piazza San Carlo”.
Para Vetrina Toscana, “Combinar el placer de una copa de vino con la belleza del paisaje que la genera, bajo la mágica luz del atardecer, es una emoción que habla de un viaje al gusto, en el espíritu de Vetrina Toscana, la Proyecto de la región que promueve el turismo gastronómico y enológico, bajo la dirección de Toscana Promozione Turistica con la colaboración de la Fondazione Sistema Toscana”.
“Es – comenta Matteo Marianeschi – un evento que nos permite realmente valorizar las mejores peculiaridades del territorio, tanto desde el punto de vista de la producción como del saber hacer de las bodegas y restauradores, protagonistas de caminos que transitan siempre en equilibrio entre tradición e innovación. Una palanca ciertamente impactante y estratégica para fortalecer la vocación turística de una zona que tiene mucho que ofrecer”.
