Sobre la situación de la PSA en la zona de Piacenza habla el presidente de Confagricoltura Piacenza, Filippo Gasparini, que desde hace muchos años vive y denuncia el drama de la proliferación incontrolada de jabalíes, con los que se ha topado personalmente incluso en sus propios campos.
“El comunicado en el que Confagricoltura Emilia-Romagna denunciaba hace unos días que estamos esencialmente paralizados provocó una dura respuesta de la Autoridad Sanitaria Local en la que se declaraba que nos estábamos preparando y que eran los ATC quienes tenían que enviar más cadáveres. Entiendo que en la sala de control que se reunió ayer se informó el deseo de establecer otros centros de acopio de cadáveres. Así que no me parece que haya cambiado mucho mientras tanto. Actualmente sólo está operativo el centro de recogida de Bobbio, decididamente descentralizado y que aún se encuentra en graves dificultades organizativas. Entre líneas también se desprende que inicialmente se consideró destinar las cabañas de caza a centros de acopio, pero no fue posible porque no se habrían respetado los requisitos de bioseguridad. En Piacenza, línea de guerra contra PSA, todavía estamos en el “qué haremos”, mientras que en Parma, con una situación de emergencia mucho menor, ya tienen disponibles más de 15 celdas de almacenamiento. Ahora incluso a nivel de operaciones regionales hay una discrepancia que no se puede explicar.” Los criadores de cerdos de la Confagricoltura Piacenza han reiterado incluso, en varios niveles, su disposición a contribuir para sufragar los costes de equipamiento para una despoblación radical y rápida, solicitada desde hace demasiado tiempo, a pesar de no querer sustituir las instituciones necesarias para afrontar la pandemia encontrando las soluciones adecuadas. Los agricultores de Confagricoltura Piacenza también presentaron la propuesta de ofrecer, mediante una contribución directa, una recompensa a los cazadores llamados a detener el avance de la epidemia matándolos.
“Faltan centros de almacenamiento, quizás debido a un error inicial de evaluación, pero también faltan bolsas para encerrar los cadáveres – resalta Gasparini – no es seguro si los fondos regionales, dos millones de euros, Los recursos no utilizados para las vallas pueden desviarse inmediatamente para el suministro de equipo de almacenamiento esencial. El sistema nos vende control de bienestar y ambientalismo para la bioseguridad con obligaciones inmediatas en la empresa que nada tienen que ver con la bioseguridad del sistema y luego cuando llega el momento de proteger a los animales de epidemias, implementando acciones reales de bioseguridad, nosotros paramos porque hay sin fondos. La diligencia con la que los organismos de control están obligados por ley a controlar el respeto del bienestar animal no se corresponde con la lentitud con la que reaccionan ante esta epidemia. Realmente no entendemos a qué se debe esta inercia.
Se trata de un grado de incertidumbre incomprensible si se tiene en cuenta que el sistema es capaz de soportar los escandalosos costes de control de la presencia de un veterinario oficial en los sacrificios de emergencia y de una serie completamente diferente de obligaciones con las que los criadores, según las disposiciones del Sistema Classyfarm, que no le sirven de nada al sistema y luego ante una emergencia pandémica de tal o cual nivel, se sigue gestionando con tiempos normales. Ayúdanos a no pensar que se trata de una conspiración – truena el presidente de los agricultores de Piacenza – y una estrategia para destruir el sistema agrícola.
