(Adnkronos) – La dieta mediterránea, todos la conocen pero pocos la adoptan: un estudio revela que en Italia sólo la sigue el 13% de la población. Sin embargo, es un…
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(Adnkronos) – La dieta mediterránea, todo el mundo la conoce pero pocos la adoptan: un estudio revela que en Italia sólo la sigue el 13% de la población. Sin embargo, se trata de un modelo dietético capaz de garantizar un aporte óptimo de proteínas, tanto de origen animal como vegetal. Al tema está dedicado LAS PROTEÍNAS EN LA DIETA MEDITERRÁNEA, un volumen publicado por Gribaudo y presentado en Roma, en la Cámara de los Grupos Parlamentarios de la Cámara de Diputados, por la Fundación Istituto Danone.
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