miércoles 3 de julio invitado del restaurante social “Antiguo Matadero” habrá en Chieri luca laccarino en una velada que reunirá literatura y gastronomía.
luca laccarino es editor gastronómico, periodista y crítico gastronómico: viaja, come y escribe para el “Corriere della Sera” y “D – La Repubblica”.
“Alguien está matando a los mejores chefs de Italia” es el último “misterio gastronómico” de Luca Iaccarino, un querido crítico gastronómico con un evidente talento para la intriga y una escritura brillante.
En 2017 se produjeron seis asesinatos, todos ellos contra grandes chefs de Turín. Siete años después, volvemos a partir de (spoiler…) Antonino Cannavacciuolo, cuyo enorme cuerpo flota una tarde de mayo en las aguas del lago de Orta.
Así comienza el nuevo libro, moviéndose entre restaurantes con estrellas, piole y nuevas víctimas, todos famosos chefs con estrellas, al nivel de las muertes anteriores asesinadas en Turín: en 2017 «Matteo Baronetto de Del Cambio fue liofilizado, Davide Scabin quien luego Si el Combal fue encontrado ahogado en gin tonic, los dueños de un espléndido café histórico de la ciudad, Mulassano, fueron asfixiados con sándwiches, los del mejor bistró de Turín, Magazzino 52, ensartados. Junto a mucha ironía, no falta información para los amantes de las tendencias culinarias y esa “altísima” reflexión: “la cocina es el lenguaje más universal que existe, […] habla a todos, a ricos y a pobres, hace sentarse juntos a sus adversarios”.
La cita es para el 3 de julio a las 21 horas en Via Giovanni XXIII 8 en Chieri.
