En una semana, de las camisetas de manga corta en Roma, pasamos a sacar el abrigo del armario. Y el repentino regreso del frío se está traduciendo -y se traducirá en los próximos meses- en precios más altos en el supermercado. Los consumidores lo están notando, y lo saben bien incluso los agricultores de la campiña romana, con cientos de hectáreas de árboles frutales arrasados por el mal tiempo y que ya saben que será mucho más difícil encontrar productos locales en los carritos de la compra. La repentina alternancia de calor y frío está perjudicando la producción. Y una vez más todos los aficionados a los productos de kilómetro cero pagarán el precio.
LA SITUACIÓN
Las famosas cerezas Palombara Sabina y Moricone se vieron afectadas, pero también las vides, los albaricoqueros y los melocotoneros. Una situación crítica que llevó a Coldiretti Roma a pedir a los alcaldes de la zona Este que tomaran medidas para iniciar los trámites para solicitar el estado de catástrofe natural. Sobre todo, las producciones de Palombara, Moricone, Monterotondo y Montelibretti están de rodillas. Según los productores, esta situación provocará una disminución de la producción y, por tanto, un aumento de los precios de venta al público.
LA CUENTA
En los últimos días se contabilizan los daños causados por las heladas y granizadas repentinas en el campo de la capital. Los consumidores pronto notarán que comprar cerezas locales podría costar al menos un 20% más debido a este repentino colapso del clima.
PROBLEMAS
“Las bajas temperaturas ralentizarán el desarrollo de hortalizas como los espárragos y la maduración de las fresas – afirman desde Coldiretti – Problemas que tendrán incluso aquellos que han sembrado maíz o deberían hacerlo” porque el suelo húmedo podría llevar a los productores a ralentizar o posponer el procesamiento. «Las abejas que se aventuran fuera de las colmenas y mueren por el frío también corren riesgo – añaden desde Coldiretti – También es preocupante la posibilidad concreta de que las repentinas oleadas de heladas nocturnas puedan quemar, si se producen, flores y capullos. de plantas y árboles, con graves efectos en futuras cosechas”.
CRÍTICAS
Esta situación se suma a las ya críticas de otras pérdidas en el Lacio registradas en el último período y que afectaron al sector del aceite (-60%) y al sector vitivinícola (del -20% al -90%), la castaña (con una producción que alcanza caídas de hasta el -90%) y la miel (una caída del -40% con picos que alcanzan el -100%).
MERCADO
Según el Observatorio del Centro Agroalimentario de Roma, abril se caracterizó por una disminución del consumo de productos hortofrutícolas. Aunque los números no han sido positivos, siempre hay un poco de confianza. El aumento de la presencia turística en la ciudad de aquí al feriado del 1 de mayo podría propiciar una tímida recuperación de las compras y, por tanto, recuperar los volúmenes adquiridos. Mientras tanto, en el mostrador aumentaron los precios de los espárragos (+25%) y las fresas (+30%).
A Car llegan los primeros productos típicos del verano (como los melones de Sicilia), pero tampoco faltan más variedades de frutas de invierno, como las naranjas, que permanecerán en el mercado durante todo el mes de mayo, con precios a la baja. Los precios de los calabacines (sensibles a los cambios de temperatura), los pimientos y las berenjenas están subiendo.
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