¿Cuántas tazas de té podemos beber al día?

Cuando se trata de tú, a menudo lo imaginamos encerrado en una taza humeante. Sin embargo, asociar su consumo únicamente con la estación más fría ya es sólo un cliché. El Té fríoDe hecho, es un excelente aliado para combatir el calor del verano y en Italia su consumo está creciendo a pasos agigantados. Según un estudio realizado por Assobibe, la difusión del té helado en nuestro país ha aumentado un 13% respecto al año pasado y el espacio que va conquistando esta bebida crece año tras año. En resumen, los italianos están adoptando la Té frío como uno Opción refrescante y para calmar la sed. para afrontar los calurosos días de verano. Después de todo, el matices aromáticos de las muchas mezclas pueden deleitar el paladar de cualquier persona y en cualquier época del año. Hay diferentes tipos de té, pero casi todos parten de la fermentación u oxidación de las hojas de Camellia Sinesi. Entre los más conocidos, el té negro, verde, blanco, oolong y postfermentado. Los tiempos de infusión varían según el tipo, así como el nivel de teína. Para disfrutar plenamente del beneficioses importante comprar infusiones de buena calidad y preparar la bebida en casa. A menudo los que se encuentran en el mercado, aunque satisfacen el paladar, son muy ricos en azúcares.

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no exceda la dosis recomendada

Aunque los beneficios de esta bebida son bien conocidos, una El consumo excesivo plantearía algunos riesgos para la salud.. “Diariamente no debe exceder de 4 a 5 tazas (25 cl) de té, es decir, 400 mg de té a lo largo del día, con una cucharadita de mezcla por cada taza”, explica en Señora Fígaro Bernard Srour, epidemiólogo e investigador del INRAE (Instituto Nacional Francés de Agricultura). El té, de hecho, contiene cafeína y su consumo excesivo puede provocar efectos negativos como “nerviosismo, aumento del ritmo cardíaco o incluso enrojecimiento en la cara”, afirma Nina Cohen-Koubi, nutricionista. Sin olvidar que el tanino contenido en la bebida puede interferir con el hierro presente en los alimentos y limitar su absorción. “A largo plazo, el consumo excesivo de té (especialmente té verde y negro) podría inhibir la absorción de hierro de la dieta. Esto puede tener repercusiones negativas en las personas que padecen anemia”, añade la nutricionista. La interacción entre el té y el hierro se puede reducir consumiendo en la misma comida alimentos que mejoren la absorción del hierro, como los que contienen vitamina C (por ejemplo los limones) y alimentos de origen animal que contienen hierro en una forma de más fácil absorción, por lo que -llamado emme (por ejemplo carnes rojas).

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El té como aliado de la salud

Ahora que hemos aclarado qué es El límite diario que no se debe superar cuando consumimos té., podemos cuidar de sus múltiples propiedades beneficiosas. En primer lugar, el té contiene polifenoles, antioxidantes que ayudan a neutralizar el efecto de los radicales libres, principales causantes del envejecimiento cutáneo. Además, los polifenoles son un auténtico bueno para el sistema inmunológico y para la salud del corazón. Beba regularmente té verde reduciría, aunque sea ligeramente, los niveles de colesterol y mejoraría la presión arterial. Pero eso no es todo, porque el catequina presente en él fortalece huesos y dientes y, junto con la cafeína, puede acelerar el metabolismo y también reducir la sensación de hambre. Los compuestos que se encuentran en el té negro y verde pueden limitar el crecimiento de bacterias que causan caries, infecciones y enfermedades de las encías. Finalmente, el té verde puede mejorar algunas funciones cerebrales incluida la memoria de trabajo, la memoria a corto plazo importante para la planificación, la comprensión y la resolución de problemas.