Nectarinas de Romaña. El símbolo de un territorio

Nectarinas de Romaña. El símbolo de un territorio
Nectarinas de Romaña. El símbolo de un territorio

Después de años de dificultades, la disminución de las superficies cultivadas de nectarina se ha detenido en Emilia Romagna desde 2024. Los signos son positivos, según los resultados de Cso Italia, que prepara anualmente el registro hortofrutícola regional desde 1998. “Hoy en día, Emilia Romaña – afirma Elisa Macchi – directora de Cso Italia – cuenta con aproximadamente 4.800 hectáreas de producción de nectarinas y 1.700 hectáreas de melocotones, expresando así un papel importante en el panorama nacional. Emilia Romagna es la primera región productora de nectarinas, con aproximadamente el 25% del total”.

La situación en el sur de Italia es diferente – subraya Macchi -, con una inversión de tendencia respecto al crecimiento del pasado y caídas anuales del orden del 4% anual. En el Sur, respecto a hace 10 años, la caída de superficies supera el 20%. En los últimos años, sin embargo, en Emilia Romagna se ha producido una buena rotación que ha favorecido las variedades de maduración tardía, con un calendario mejor distribuido y menos sensibles. a la sobreproducción.

En este contexto se desarrolla la producción de melocotones y nectarinas de Romagna IGP y el lanzamiento de la nueva campaña comercial y de comunicación, que comenzó el 27 de junio con un acto de presentación organizado por el Consorcio para la Protección y Valorización en Cesenatico en el marco de las actividades del proyecto de promoción financiado por la Región de Emilia Romagna.

Paolo Pari, presidente del Consorcio de Protección y Promoción, destaca la importancia que tiene la pesca de nectarina en Romaña en términos de notoriedad. “El vínculo producto/territorio con los melocotones y las nectarinas de Romaña es muy fuerte. Los datos indican que alrededor del 70% de las personas asocian los melocotones y las nectarinas con la Indicación Geográfica Protegida. Estos datos nos hacen tomar conciencia – continúa Pari – de que “Hay margen de crecimiento en términos de volúmenes producidos y comercializados, especialmente en un momento como el actual donde el localismo es un valor reconocido por el consumidor”.

Las características que identifican a los melocotones y nectarinas de Romaña IGP son: el origen geográfico restringido, que se refiere a una zona delimitada de Romaña; los métodos de cultivo según los cuales se exige a los productores seguir prácticas que favorezcan la calidad del producto y la protección del medio ambiente que incluyan también la defensa integrada o biológica. La calidad organoléptica debe regularse en términos de calibre o contenido de azúcar en el momento de la cosecha.

La campaña de comunicación pone en primer plano a los productores. Las historias, las dificultades y los desafíos diarios de los productores de la IGP también serán el tema de un podcast de audio y vídeo de 10 episodios dedicado a los melocotones y nectarinas de la IGP Romaña.

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