El evento “Nocciolo e Ricerca” tendrá lugar en la Università Cattolica, campus de Piacenza, el 27 de junio a partir de las 9 horas, durante el cual programa de mejoramiento genético sobre la avellana implementado gracias al trabajo e investigación del equipo de científicos de la facultad de Ciencias Agrarias, Alimentarias y Ambientales liderados por el profesor Sergio Tombesi.
avellana en europa
Europa es el primer consumidor mundial de frutos secos y la avellana representa uno de los ingredientes más importantes para la industria de la confitería italiana y europea.
“El sector de la avellana, que se ocupa del cultivo de la avellana, está experimentando una fase efervescente de expansión, con un aumento de las superficies y la difusión hacia nuevas zonas geográficas – destaca Tombesi – Este crecimiento ha llevado a un aumento del número de nuevas productores de avellana y la necesidad cada vez más apremiante de soluciones para adaptarse a cambio climático“.
La respuesta a estas peticiones proviene de una investigación científica, cuyos resultados serán el centro de una jornada en Cattolica en la que, además de hablar de la evolución y gestión del avellano, se presentará el programa de mejora genética de la Universidad Católica. también ser presentado.
“Con este programa, que actualmente es el mayor de Europa, pretendemos conseguir, mediante la cría controlada, nuevas variedades de avellanamejorado en términos de productividad, calidad y tolerancia al estrés ambiental – continúa Tombesi – Otro foco de la investigación es la obtención de portainjertos clonales no chupadores que permitirán aumentar la resiliencia al cambio climático, reducir el uso de herbicidas, aumentar la sostenibilidad de la cultura”.
“El futuro de la avellana pasa por la mejora genética y los injertos”, afirma Elisa De Luca, jefe del Centro de Investigación VCR. “En este contexto, los Vivai Cooperativi Rauscedo se motivan a poner su experiencia a disposición del sector avellero, colaborando eficazmente con la Universidad Católica del Sagrado Corazón y con Ferrero Hazelnut Company para resolver los problemas agronómicos provocados por el impacto del cambio climático en la avellano”.
el programa
Durante la jornada de estudio será posible Visita los campos experimentales de avellanos. a disposición de la Facultad de Ciencias Agrícolas, Alimentarias y Ambientales del campus de Piacenza para sus actividades de estudio, investigación y formación: “Al visitar el avellano, podremos debatir sobre las innovaciones que podrían contribuir al progreso del cultivo del avellano en los próximos años” , concluye el profesor.
