especia. Vuelve a La Spezia “Liguria da Bere”, el evento enogastronómico dedicado a los vinos de calidad de Liguria, ahora en su 17ª edición. Del 28 al 30 de junio, Corso Cavour se transformará en un evocador viaje del gusto, donde se podrán degustar más de 200 etiquetas de toda Liguria.
Vinos naturales y tecnología para una edición especial
Este año el evento presenta dos importantes novedades: una sección dedicada a los vinos naturales, obtenidos de uvas cultivadas sin el uso de pesticidas, y un sistema de pago con código QR para agilizar las colas y hacer aún más agradable la experiencia.
Un éxito consolidado y un futuro prometedor
“Liguria da Bere” es un evento consolidado en el panorama de Liguria, una oportunidad para valorizar los vinos de alta calidad de la región y promover el territorio. Según lo subraya el vicepresidente adjunto de la Cámara de Comercio Davide Mazzola: «Se trata de un evento que apoya al sector vitivinícola de Liguria, que en los últimos años ha registrado un crecimiento tanto en términos de ingresos como de empleo.».
Incluso el alcalde de La Spezia Pierluigi Peracchini expresa su orgullo por acoger el evento: «El vino es una tarjeta de presentación de nuestro territorio que viaja por el mundo, abriendo nuevas oportunidades como las visitas a las bodegas, que muchas veces son verdaderas obras de arte arquitectónicas.».
Ocho DOC y cuatro IGT para un viaje enogastronómico por Liguria
Durante los tres días del evento, podrás degustar vinos de ocho denominaciones de origen controlado (DOC) de Liguria: Cinque Terre, Sciacchetrà, Colli di Luni, Colline di Levanto, Golfo del Tigullio, Ormeasco di Pornassio, Riviera di Ponente y Rossese di Dolceacqua. A ellas se suman cuatro IGT: Colline del Genovesato, Colline Savonesi, Liguria di Levante y Terrazze dell’Imperiese.
Un sector en crecimiento con amplias perspectivas de futuro
Los datos confirman la salud del sector vitivinícola de Liguria: «Este año registramos un aumento del 10% en vino embotellado“, explica Marco Casarino, Secretario General de la Cámara de Comercio. «No tenemos problemas para vender vino, pero quizás tengamos problemas para encontrar las superficies para producirlo.».
«Si la política nos apoya con las herramientas adecuadas, todavía tenemos un amplio margen de crecimiento“, el reclama Filippo Zangani, Presidente del Consorcio del Vino de La Spezia. «Nuestro producto es apreciado y nos gustaría que quedaran más botellas locales en la zona.».
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