“Aprendamos a comer sano”, el último encuentro dedicado a la importancia de la fruta

Última cita, una bitontoPara el proyecto “Aprendamos a comer sano” que, desde enero, ha atraído a seiscientos alumnos de primaria entre los verdes paisajes de Balice Lama, para descubrir sus bellezas y riquezas. Está en marcha el cuarto taller, dedicado a la importancia de comer fruta, preferentemente local.

Promovido por Región de Apulia Y Municipio de Bitonto, en colaboración con Masseria Lama Balice, la iniciativa incluye cuatro eventos en la granja educativa. La primera cita, en enero, estuvo dedicada al aceite de oliva virgen extra y, en particular, a Cima di Bitonto. El segundo, en febrero, sobre la importancia de las verduras en la nutrición. El tercero, en cambio, estuvo dedicado al medio ambiente y al territorio del Parque Natural Regional Lama Balice, a sus características geológicas, históricas, arqueológicas y naturales de excepcional valor cultural. Durante esta cuarta etapa, los niños aprenderán la importancia, para una vida saludable, dedieta eso incluye el fruta, preferiblemente de temporada, fuente importante de vitaminas, sales minerales y fibra. La actividad tendrá como objetivo acercar a niños y jóvenes al mundo de la fruta y sus variantes más dulces, como confituras y mermeladas, para conocer las características típicas de nuestro territorio, la estacionalidad y la forma de cultivarlas y recolectarlas.

«Siempre hemos apoyado este proyecto porque es una oportunidad para concienciar sobre la importancia de la prevención a través de una correcta nutrición. Creemos que es el camino correcto a seguir, en sinergia con las asociaciones, escuelas y familias locales. Es importante que el municipio ponga de su parte para impulsar estas iniciativas”, comenta el alcalde Francesco Paolo Ricci.

«Este proyecto ha tenido un impacto positivo en los niños. Hemos notado que los niños están mejorando sus hábitos alimentarios. Es más probable que coman snacks caseros que snacks industriales, o que beban fruta prensada en lugar de zumos de frutas industriales”, añade Ana LuisiInstituto Integral “Don Tonino Bello – Caiati”.

«Estamos ofreciendo a los niños manzanas y naranjas para que comprendan su importancia para la salud. Estamos encontrando a los niños muy entusiasmados. Los niños tienen mucha curiosidad y esto es importante, porque nos permite entender mejor lo fundamental que es una alimentación saludable”, concluye el chef. Alessandro Saracino.

Diferentes escuelas Participan: el primer club docente estatal “Nicola Fornelli”, los institutos integrales Caiati – Don Tonino Bello, Modugno – Rutigliano – Rogadeo, Sylos y Cassano – De Renzio y el instituto Sacro Cuore. El 3 de mayo La fiesta final se realizará al finalizar el proyecto. Estarán presentes representantes de organizaciones e instituciones que apoyaron e impulsaron la iniciativa.