Cita el sábado 30 de marzo, en Piazza Vittorio Emanuele II de Busto Arsizio
Sábado 30 de marzo, edición extraordinaria del Mercado del Agricultor en Busto Arsizio, en Piazza Vittorio Emanuele II en lugar del lugar habitual en el Parque Comerio, de 9 a 13. El Mercado del Agricultor nació de la colaboración entre Slow Food Legnano, Slow Food Valle Olona y algunos productores locales siguiendo el ejemplo de los mercados de agricultores de Cantalupo, San Giorgio su Legnano, Villa Cortese, Legnano y Nerviano.
La iniciativa consiste en un mercado extraordinario de productos agrícolas locales previsto en cuatro fechas en 2024 (30 de marzo, 30 de junio, 29 de septiembre y 1 de noviembre). Podrá comprar productos de temporada directamente de los productores, quienes exhibirán las numerosas delicias producidas localmente. En el mercado encontrará productos como embutidos, pan y postres, miel, quesos, vino, aceite, cerveza, arroz y otros productos alimenticios como harinas, verduras y frutas de temporada.
El Farmers’ Market es una gran oportunidad para reunirse con productores que han decidido no involucrarse en la distribución a gran escala y poder comunicarse con el usuario final para compartir propuestas alternativas de distribución de alimentos a través de los Farmers’ Market mensuales. Los mercados de kilómetro cero difunden y fomentan el intercambio entre consumidores y productores de información útil sobre educación alimentaria y estilos de vida correctos. El Mercado de Agricultores tiene como objetivo valorizar los productos locales y salvaguardar la historia y la cultura alimentaria de una comunidad, así como el paisaje y el territorio para estimular la biodiversidad y la estacionalidad.
El Farmer’s Market estará presente el domingo 21 de abril en el lugar habitual del Parco Comerio, también en Busto Arsizio.
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