Este 2024 debería ser una campaña de verano casi normal para las frutas y hortalizas en Emilia-Romaña. Los eventos climáticos, las adversidades fitosanitarias, las sequías siempre están al acecho, pero de momento la luz roja de alerta aún no se ha encendido. Sin embargo, el sector hereda una situación muy compleja de años anteriores. Heladas, granizadas, inundaciones, enfermedades y diversos parásitos provocaron una caída de la producción en los años 2020 y 2021 y en 2023 también se produjo una disminución de alrededor del 50% en las cantidades cosechadas. En consecuencia, las superficies cultivadas con frutas también muestran una disminución constante con una desaparición de cultivos de árboles frutales, en referencia al período 2012-2022, de más de 11.000 hectáreas, equivalente al 17,5% (arrancadas en promedio alrededor de 1.000 hectáreas por año). Las especies que más superficie han perdido son la pera con un descenso de 6.478 hectáreas, el melocotón con 5.244 hectáreas y las nectarinas con 5.079, sustituidas sólo parcialmente por la manzana, el albaricoque y el kiwi. Además, las empresas se quejan de la limitada disponibilidad de mano de obra para diversas operaciones de cultivo: poda, tratamientos fitosanitarios y recolección. Un factor que determina un aumento constante de los costos de producción, hasta el punto que muchos empresarios afirman que “el problema no es vender, sino producir y cosechar”. Las granizadas de finales de mayo en las zonas de Forlivese y Cesenate, corazón de la fruticultura de Romaña, han vuelto a plantear el tema de la defensa activa y pasiva de los huertos. Alberto Mazzoni, vicepresidente de Confagricoltura Forlì-Cesena y Rimini, afirma: “Los fenómenos extremos son cada vez más violentos y, sobre todo, más frecuentes, el granizo se ha convertido en proyectiles. Ante estos episodios, incluso los sistemas de defensa activos están en crisis, hemos visto anti- Las redes antigranizo colapsan por el peso del hielo acumulado”. “Entonces a los agricultores les resulta cada vez más difícil asegurarse, las empresas tienden a iniciar las campañas de seguro cada vez más tarde, con criterios penalizadores y costes muy elevados, pero también existe el problema de la caída de las contribuciones públicas – añade Mazzoni –. Por lo tanto, el sistema debe ser reformado, porque la tradicional defensa pasiva, tal como la conocemos, ya no es adecuada, mientras que el nuevo fondo Agricat sólo se refiere a eventos catastróficos (heladas/heladas, inundaciones, sequías)”. La Región actúa lo mejor que puede, anunciando una licitación extraordinaria de 30 millones de euros para las zonas inundadas, una de 15 millones para las demás zonas y dos licitaciones antiheladas por un total de 13 millones entre los fondos europeos, de cohesión y Pnrr. . Luego, contra los daños causados por el cambio climático, las enfermedades de las plantas y los fenómenos extremos, se han convocado otras licitaciones por más de 70 millones de euros para defender la calidad de la producción y los ingresos empresariales: desde ventiladores hasta velas para calentar, desde redes protectoras hasta sistemas anticongelantes hasta, cada vez más, Sistemas de riego especializados. Emilia-Romaña es uno de los puntos fuertes de nuestra exportación de frutas y hortalizas frescas que sigue creciendo. En el primer trimestre de 2024, tendencia positiva tanto en volumen (+1,6%) como en valor (+2,5%) respecto al mismo periodo del año pasado. Sin embargo, las importaciones también crecieron a doble dígito (+11,1% en cantidad y +12,7% en valor) con una balanza comercial que hizo que las importaciones prevalecieran en 96.146 toneladas sobre las exportaciones y registró un saldo en valor que pasó de +354.434 a +245.969 millones de euros. , un descenso del 30,6%. “Los datos lo demuestran – comenta Marco Salvi, presidente de Fruitimprese y número uno del grupo Ferrarese del mismo nombre – que los consumidores premian las nuevas variedades que cumplen sus promesas de sabor y calidad constantes. Es en eso que debemos centrarnos. Las exportaciones son creciendo, sobre todo en valor, para aquellos productos como las manzanas y los kiwis que han sabido renovar la producción y ofrecer un producto bueno y cómodo de consumir”. “De cara a los próximos meses – prosigue Salvi -, estamos muy preocupados por las consecuencias de las crisis internacionales, en particular la de Oriente Medio con la reducción del tráfico en el Canal de Suez, que desgraciadamente últimamente parece haberse desplomado radar de la política y de la información, pero que corre el riesgo de comprometer la campaña de exportación de productos de otoño, con graves repercusiones para nuestra economía”.
