Reconocimientos también para “Diana” e “Yria Riserva”, monocultivares de Ogliarola Garganica. El aceite de oliva virgen extra “Minerva” de Tenute Il Mandrione consiguió el máximo reconocimiento en la categoría de los mejores aceites del hemisferio norte del mundo (Premio Mejor Internacional Hemisferio Norte) enConcurso Internacional de Aceite de Oliva EVO® (EVO IOOC), que se encuentra entre las Cinco primeros concursos internacionales de aceite de oliva virgen extra y el primero en italia.
Sólo participarán en el concurso los productores que puedan garantizar la trazabilidad y la procedencia de sus productos.
A los tres aceites de oliva virgen extra de Tenute il Mandrione – “Minerva” (monocultivo Coratina), “Diana” (monocultivar de Ogliarola Garganica) y “Reserva Yría” (monocultivo de Ogliarola Garganica a partir de una selección de aceitunas de árboles centenarios) – el medalla de oro: un resultado verdaderamente prestigioso para la empresa Gargano que trabaja en nombre de la excelencia.
«Alcanzar un resultado tan importante es testimonio del arduo trabajo de capacitación y actualización técnica en todas las fases productivas, realizado en los últimos años. Haber obtenido el primer puesto entre los mejores aceites del hemisferio norte del mundo nos anima a seguir por el camino de la calidad, para permitir que el aceite de oliva virgen extra recupere su dignidad en el mercado agroalimentario y vitivinícola. El camino aún es largo y tortuoso, pero reconocimientos como este nos alientan a hacer cada vez más por nuestro querido oro verde”, afirmó Ambrogio Caramia de Tenute Il Mandrione durante la ceremonia de entrega de premios celebrada en Palmi, Calabria.
Además de los premios obtenidos en el EVO IOOC, los aceites “Minerva” y “Diana” de Tenute Il Mandrione también recibieron el Medalla de platino en los Global Olive Oil Awards de Berlín (GOOA) y, recientemente, fueron mencionados en la 14ª edición del prestigioso Guía de aceites italianos Camarón rojo.
El Tenute il Mandrione se encuentra al pie del bosque de Umbra, en la zona de Vieste. La empresa gestiona 70 hectáreas de olivos y vides, con almazara y bodega propias. Cada fase de producción está controlada directamente por Ambrogio Caramia y su familia, quienes dedican pasión y compromiso a su negocio.
