Justo cuando escribo estas líneas se publica otro post en la página de Linkedin de la compañía: cerezas cal 32+ vendido a 1,15 euros/kilo, demostrando que no hay dudas sobre la estrategia de precios implementada. En Italia, con estos precios, apenas se compran cerezas partidas en el mercado, mientras que el producto en cuestión, al menos a nivel estético, parece cumplir plenamente.
Lo mismo ocurre con el tomate cherry, que presenta, también en este caso, una estética muy respetable, sobre todo si se compara con un precio de 0,35 euros/kilo, que para Italia es bajísimo pero, lamentablemente, no es raro incluso en nuestras latitudes, cuando el mercado está en extrema dificultad. El precio de la cereza, sin embargo, escapa a toda lógica para nuestros productores.
Además, la empresa turca en cuestión, Frutas Agro Anadolu, es una de las empresas más importantes del sector hortofrutícola y navegando por su web se puede leer cómo posee la mayor explotación de fruta de hueso de Turquía, con una superficie de más de 600 hectáreas, de un total de 3 mil hectáreas cultivadas. Una producción importante, que se vende en los mercados internacionales, incluidos, entre otros, América y Japón.
Así que estamos ante un jugador de cierta importancia, no la última incorporación. Una aclaración que no debe subestimarse, porque identifica a los competidores de las empresas italianas en los mercados exteriores, que pueden permitirse precios de venta imposibles de alcanzar para nuestras empresas, porque la diferencia, que se refiere sobre todo a los costes de producción (principalmente mano de obra), es insalvable. .
Por lo tanto, para no sentirnos abrumados, por un lado debemos centrarnos con determinación en el carácter distintivo de nuestras producciones y, por otro lado, es necesaria, tanto en Italia como a nivel europeo, una política que proteja los productos comunitarios. contra la falsificación, porque en términos de precios no hay ningún Estado miembro de la UE capaz de competir a estos niveles. La distinción suele jugarse con la emoción más que con la sustancia y, en este frente, tenemos muchas cartas que jugar. (soy)
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