ALLUMIERE – El “Festival del Caracol” finaliza hoy en Allumiere y llega este año a su 20ª edición. Esta fiesta consolidada e ineludible, promovida a la perfección por la Nobile Contrada Sant’Antonio, comenzó el viernes 21 en Piazzale Cesare Moroni, el corazón de la Contrada rojiblanca. éxito considerable.
Las dos noches anteriores estuvieron acompañadas de música, espectáculos y mucha diversión. Piazzale Cesare Moroni; esta tarde los profesores y alumnos de Mundo Danza estarán brindando emociones y gran baile y, como cada año, durante el Festival del Caracol realizarán un espectáculo maravilloso e imperdible. Los expertos cocineros de la Contrada Sant’Antonio y los asadores, por supuesto, ofrecerán excelentes caracoles con una salsa picante y suculenta ideal para el zapato, pero también servirán platos tradicionales de la ciudad. Para empezar, mezcla de bruschetta y embutidos; Primero puedes elegir: espaguetis cuadrados a la amatriciana, fettuccine con jabalí, mezzeniche con salsa de caracol, mezzeniche con tomate y albahaca. Para los segundos platos a elegir: caracoles, jabalíes, cochinillo, salchichas a la parrilla. Entre los platos se encuentran papas fritas y ensalada. Para cerrar la cena, mix de postres secos y tarta, crema de café y sorbete. El presidente Marco Del Frate invita a todos “a participar en esta fiesta donde triunfa el gusto”.
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