Los aceites de oliva virgen extra “Jaén Selección” 2024 fueron catados por los chefs de la lista The World’s 50 Best Restaurants, hecha pública anoche durante la gala de este importante evento gastronómico celebrado en Las Vegas. La participación de estos aceites en el certamen “fue una gran oportunidad para promocionarlos en la alta cocina, con la participación del gran número de periodistas de todo el mundo y la cuidada organización del evento, principal escaparate de la cocina de todo el mundo .
Los ocho AOVE de Jaén con esta marca 2024 -Oro Bailén Picual, OliBaeza, Puerta de las Villas, Esencial Olive, Azorla, Tierras de Canena, Jabalcuz Premium y el ecológico Melgarejo- tuvieron un stand específico en la zona donde fueron premiados- se dieron cita los chefs ganadores, donde se mantuvo un encuentro entre el concejal Lozano y los responsables de algunos de los aceites que llevan esta marca de calidad 2024 –como Oro Bailén, Puerta de Las Villas, Oleícola San Francisco y Tierras de Canena–.
Oriol Castro, Mateu Casañas y Eduard Xatruch, del restaurante Disfrutar, reconocido este año como el mejor del mundo; Aitor Arregui, de Elkano, en el puesto 28 del ranking; Andoni Luis Aduriz, del restaurante Mugaritz en el puesto 81, fueron algunos de los chefs que degustaron los AOVE de Jaén en el stand promocional instalado como antesala de esta importante ceremonia gastronómica internacional.
“Esta noche pudimos compartir el espacio con estos chefs y ofrecer a todos la oportunidad de probar este oro líquido, que no dejó indiferente a nadie y que además estuvo en cada una de las bolsas recogidas por las más de 400 personas que participaron en este evento”. afirmó Lozano, quien se mostró satisfecho por “la gran presencia de Aceites Jaén Selección” en esta acción de internacionalización “en la que Aceite de Jaén estuvo representado con sus ocho mejores aceites como parte de una estrategia clara para posicionar este producto entre los mejores restaurantes del mundo”. “.
Lozano destacó “el importante éxito” de las distintas acciones promocionales de Jaén Selección que se han desarrollado estos últimos días en Las Vegas “así como el éxito de la gastronomía española en esta gala, que ha alcanzado una gran representatividad, con la presencia de tres restaurantes- Disfrutar, Asador Extebarri y Diverxo– entre los cinco mejores del mundo”.
De CS
