Escrito por el personal editorial el 5 de mayo de 2024. Publicado en Medio ambiente y territorio, Actualidad, Municipios, Economía, Las buenas noticias, Modica, Noticias, Noticias Italia, Noticias Mundo, Noticias Ragusa, Premios y Concursos, Columnas.
Modica – En el sureste de Sicilia, en Modica, ciudad patrimonio de la UNESCO, famosa por el chocolate que se transmite de generación en generación, nace otra excelencia, DISTILLERIA ALMA, la destilería de ron, resultado de un trabajo de investigación y de campo experto. análisis.
Un proyecto valiente y desafiante concebido por tres empresarios – Annalisa Spadaro, Hugo Gallardo y Alejandro López – que pretenden valorizar el territorio siciliano mediante el redescubrimiento de materias primas como la caña de azúcar, abandonadas durante siglos.
UN PREMIO PRESTIGIOSO
La empresa sigue toda la cadena de suministro, que comienza con el cultivo de la caña de azúcar y finaliza con el embotellado. Y con la primera partida de la referencia de Ron Mater puesta en el mercado, obtuvo un importante reconocimiento, la medalla de oro en el London Spirits Competition 2024, un prestigioso certamen internacional en el que participaron más de 2000 marcas de espirituosos de más de 80 países. mundo. Así, Italia, tradicionalmente un país de amargos y grapas, se ve recompensada con una nueva
categoría esperando ser descubierta. Pero además del ron, Mater Gin también ganó la medalla de plata.
«Estamos realmente orgullosos de haber recibido estos premios que atestiguan nuestro compromiso con un proyecto en el que creemos mucho. De hecho, queremos llevar la excelencia de nuestro territorio a Italia y al mundo”, afirma el cofundador Hugo Gallardo.
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