Hago galletas sin azúcar y sin harina cada dos días, las como todo lo que quiero porque no engordan

Hago galletas sin azúcar y sin harina cada dos días, las como tantas veces como quiero, no engordan y son perfectas para el desayuno y la merienda.

No podrás creer tu paladar, una implosión de gusto y debo decir un disfrute total para todos. Son galletas que se pueden comer sin sentir culpa porque son cetogénicas, bajas en carbohidratos, sin azúcar, sin lactosa, sin harina, pero están súper ricas.

¿Y qué pusimos ahí? Ya te gustaría cubrirlo, ¿verdad? Te satisfaré enseguida, pero en unas líneas, de hecho, antes que nada quiero decirte que solo nos llevará unos minutos preparar estas galletas y luego el tiempo mínimo de cocción en el horno y estarán estar listo. Un placer inmenso.

Galletas sin azúcar y sin harina

Me enamoré perdidamente de esta receta también porque no tenemos que utilizar recursos para prepararla. Sólo necesitaremos 5 ingredientes para proceder a la preparación de estas galletas súper deliciosas.

Ingredientes

250 g de mantequilla de maní

1 huevo

70 g de eritritol

1 sobre de vainillina

chips de chocolate

un puñado de avellanas

Hago galletas sin azúcar y sin harina cada dos días, las como todo lo que quiero porque no engordan. Método

Precalentamos el horno antes de empezar a preparar la masa de nuestras galletas para que las horneemos en horno precalentado. Cogemos un bol grande y espacioso y echamos primero el huevo, luego el eritritol y después la mantequilla de cacahuete y empezamos a mezclar bien. En este punto añadimos el sobre de vainilla, o si preferimos el aroma de vainilla y las pepitas de chocolate y las avellanas picadas, volvemos a mezclar para que no se mezclen todos los ingredientes perfectamente.

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Cómo hacer galletas sin azúcar y sin harina.

Cogemos una bandeja de horno y la cubrimos con papel de horno y tomamos pequeños trozos de masa formando bolitas que iremos aplanando. Colocamos nuestras galletas en la bandeja del horno y no las superponemos. Horneamos a 180 grados durante 15 minutos y cuando estén cocidas dejamos reposar 5 minutos en el horno. Retirar del horno y dejar enfriar todo para luego disfrutarlos, son de otro mundo.

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