“Hasta la fecha, el cangrejo azul ha causado daños por valor de 100 millones de euros a los pescadores italianos, devastando granjas de almejas y mejillones, pero también arrasando con ostras, berberechos, otros crustáceos y pescados como lenguados y salmonetes, con un coste que pone en riesgo duplicarse si no se toman medidas para frenar la invasión del ‘sea killer’”.
Este es el presupuesto elaborado por Coldiretti Pesca en el Village de Venecia, siendo el Véneto la región más afectada por la emergencia. Para la ocasión, se montó una exposición de las especies más amenazadas por la invasión de especies exóticas autóctonas de las costas atlánticas de América, mientras los cocineros pescadores y agricultores de Campagna Amica preparaban una serie de recetas para realzar el temible depredador, siendo la captura para consumo la solución más válida hoy en día para abordar el problema. “El delta del Po es la zona donde la presencia del cangrejo azul está causando los mayores daños. Desde la primavera de 2023 y hasta la fecha, tanto en el lado Véneto como en Emilia, la producción de almejas ha sido prácticamente eliminada, siendo el depredador capaz de aplastar literalmente las conchas después de haberlas arrancado de la arena del fondo marino.
Las granjas de mejillones también han quedado devastadas, empezando por el preciado Scardovari Dop. Una situación que amenaza la supervivencia de más de 2.000 familias de la zona, con una gran parte de los empleados de las cooperativas y consorcios que se encuentran en situación de indemnización por despido y con dificultades para los empleados de las empresas individuales que no pueden beneficiarse de ella.
Una amenaza mortal para un sectorel de la acuicultura, que es uno de los buques insignia de la pesca Hecho en Italia con un valor de producción de alrededor de 500 millones de euros, donde el producto más pesado lo representan los mejillones y las almejas en tercer lugar. Pero la producción de ostras también está creciendo y se está convirtiendo en una excelencia del Made in Italy”.
“Los datos de Coldiretti no dejan lugar a dudas: el cangrejo azul está causando enormes daños a la pesca, 100 millones de euros que podrían duplicarse si no se toman medidas masivas. Sin embargo, a mi pregunta parlamentaria presentada hace casi un año, el Ministro Lollobrigida aún no ha respondido. ¿Qué espera el gobierno?”. Así lo afirmó en una nota la senadora de Italia Viva, Daniela Sbrollini, vicepresidenta de la comisión de asuntos sociales y salud del Senado. “Hace tres meses visité a pescadores y restauradores de Polesine – recuerda Sbrollini – y pude comprobar personalmente la desastrosa situación que está provocando el cangrejo azul: los moluscos, los mejillones y las almejas están desapareciendo. La propia zona de Rovigo, como confirma el estudio de Coldiretti, es una de las más afectadas, allí hay territorios y familias que sufren mucho. Pero ahora este animal agresivo se está convirtiendo en una amenaza para todos nuestros mares, desde el Véneto hasta Apulia, pasando por Sicilia. De las autoridades esperamos una financiación mayor que la ya asignada e intervenciones más oportunas. El esperado comisario del cangrejo azul también llega tarde. No hay más tiempo que perder”
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