Ferrara, 26 de junio de 2024 – Puede jugar Un poco retórico, pero no siempre es así. Si la montaña no pasa de MahomaEntonces Mahoma irá a la montaña.
Aquí no estamos hablando de montañas y profetas -quizá de gente con visión de futuro, sí- sino del campo y sus frutos. Es el sector primario, la industria a cielo abierto más grande de la provincia. Industria que lleva años luchando por la falta de personal. Es un campo en el que Mauro Grossi cuenta con una considerable experiencia, nacida en 1960, de Bondeño un pueblo donde vive gente acostumbrada a arremangarse, que lleva toda la vida dedicada al sector agrícola y hortofrutícola.
¿Entonces lo que hay que hacer? Allá mano de obra un bien cada vez más escaso, los niños que dan la espalda a las filas en busca de una consola. Así que pensó en ir a buscarlo. Al frente de la asociación de fruticultores del Este afeen via Bolonia, alquila un autobús, gracias también a la empresa La Valle, donde suben trabajadores de la provincia de Módena dirección Ferrara. “Son mujeres, todas especialistas. Cuando termina la cosecha de peras allí y comienza la de kiwi aquí, hacemos estos viajes y los traemos a nuestra fábrica. Así también solucionamos el que es uno de los problemas de la cosecha en el campo, la falta de continuidad en las jornadas de trabajo. De esta forma se utilizan durante bastantes meses. Y para nosotros es una gran ventaja”.
Mientras que la Red de trabajo agrícola de calidaduna sala de control establecida por el INPS con la prefectura, la provincia, las asociaciones comerciales, los sindicatos y los municipios, pone sobre la mesa ideas con el objetivo de crear líneas de transporte gratuitas para los trabajadores – el transporte es una de las puertas por las que entran los cabos – no pierden el tiempo.
“Se trata de eso – explica Grossipresidente del consorcio de protección de la pera Emilia Romaña IGP, presidente de la asociación de fruticultores del Este, un grupo de 600 productores-, de un convenio que tiene todas las características, que se hizo con los sindicatos”. La asociación – los productos albaricoques, fresas, kiwis, manzanas, peras, melocotones y nectarinas, ciruelas – es fruto de una idea de Luigi Salvi. “Fue un pionero en este sector”, recuerda Grossi. “Llevamos empleados agrícolas a las fábricas y también a los campos. Una organización bastante compleja”, afirma Mimma La Valle al volante de la empresa de transporte que lleva su nombre, el director general Paolo Pastorello. Hay cien empleados, el 30% de los cuales son mujeres. Que reciben a los trabajadores con una sonrisa, el sombrero de paja sólo un recuerdo en una agricultura cada vez más 4.0.
