Cenar bajo un cielo diferente, cocina y territorio solidario en Ercolano

Cenar bajo un cielo diferente, cocina y territorio solidario en Ercolano
Cenar bajo un cielo diferente, cocina y territorio solidario en Ercolano

Ha vuelto por decimosexta vez”.Cenar bajo un cielo diferente“, el evento benéfico que combina gusto y solidaridad a través de una experiencia culinaria única dedicada a promover la región de Campania.

El 9 de julio en Villa Tonyespléndida ubicación ubicada en el complejo Zeno (Herculano), más de 150 chefs, pizzeros, pasteleros y productores de toda Italia se reunirán para crear una velada inolvidable de buena comida y caridad. Entre los nombres destacados encontramos chefs estrella Michele De Leo, Domenico Iavarone, Ciro Sicignano, Giuseppe Aversa Y Luis Salomón.
A continuación hablarán nombres conocidos del mundo del espectáculo, presentados por la talentosa presentadora Ida Piccolo, y a partir de las 22.30 horas se celebrará una imperdible fiesta de baile para dejarse llevar al ritmo de la música.

Decenas de empresas y asociaciones se han sumado a la causa benéfica, demostrando el gran interés y apoyo que el evento ha sabido suscitar a lo largo de los años. Entre ellos se incluyen Sirio Cooperativa Sociale, Perrella Network, Primi Exotic Fuit, ‘O Sole ‘e Napule, Gerli, Villa Tony y el socio principal Goeldlin Collection, todos unidos en el objetivo común de crear un futuro mejor para las personas con enfermedades mentales y de otro tipo. .

Cenar bajo un cielo diferente” no es sólo un evento gastronómico, sino un proyecto con una triple misión:

– Apoyar a la Asociación “Tra cielo e mare” y sus actividades en favor de las personas con problemas mentales y de otro tipo;

– Promover la belleza y el potencial humano de Campania, involucrando la excelencia en el sector agroalimentario y los lugares de interés histórico-cultural;

– Dar a conocer y apreciar las excelencias gastronómicas de Campania a través de una experiencia culinaria de alto nivel.

Un compromiso concreto para derribar barreras

El evento nació de una idea del Dr. Alfonsina Longobardipsicóloga, sumiller y experta en alimentación y bebidas, con el objetivo de acercar a las personas “normales” a aquellas que viven situaciones incómodas, rompiendo la barrera del “miedo” y fomentando la inclusión.

Este año el tema central será “… ¡Había una vez que estuvimos allí!“, una invitación a redescubrir la autenticidad y la sencillez en un mundo dominado por las apariencias. La comida, que siempre ha sido un elemento de conexión y tradición, se convierte en protagonista de un viaje sensorial que celebra Campania, sus excelencias gastronómicas y su incomparable patrimonio histórico-cultural.

Además de los chefs de renombre y los numerosos VIP, los protagonistas de la velada serán: los niños del instituto hotelero “Viviani” de Castellammare di Stabia, el futuro de la restauración de Campania; los municipios del Vesubio AIS; el Consorcio de vinos DOP Penisola Sorrentina; los niños del centro Don Orione de Ercolano; los niños de la cooperativa Rugiada de Castellammare di Stabia.

“Cenando bajo un Cielo Diferente” es una cita ineludible para todos los amantes de la buena mesa que estén acostumbrados a hacer el bien. Una oportunidad única para probar las excelencias de Campania y apoyar una causa importante.

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