(Agen Food) – Milán, 17 de junio. – El miércoles 19 de junio, a las 19 horas, el espléndido marco de Villa Scheibler en Rho acogerá la cuarta edición “IndoVino”una velada especial de juegos y degustación a ciegas organizada a favor de la organización humanitaria Todavía me levanto Para elInauguración de la nueva Escuela Internacional gratuita para niños vulnerables en MumbaiEn India.
También estará presente en la velada. Nicolò Govoni, director ejecutivo y fundador de Still I Risequien compartirá con los presentes las misiones y objetivos de la organización.
El evento ofrecerá una experiencia única y atractiva para todos los amantes del vino: los participantes serán invitados a adivinar los vinos emblemáticos de las cuatro bodegas implicadas, seleccionados y presentados “a oscuras” por el catador y el sumiller. Alessandro Ticci, quien liderará el desafío. Este enfoque divertido y estimulante te permitirá explorar los sabores y características de los vinos sin condicionamientos visuales, potenciando así los sentidos y la curiosidad, en un momento divertido y solidario.
Las bodegas involucradas son: Cuota101 de Padua, Canova Altopiemonte, Esse Erre Agricola y Marco Vercesietiquetas que representan diferentes zonas geográficas y ofrecen una visión variada y de alta calidad de la producción vinícola italiana independiente.
Cuota101 No es sólo la altitud a la que se encuentra la empresa, sino una familia que en 2010 decidió recuperar la esencia de un lugar: una finca rodeada de naturaleza, donde siempre se ha producido vino. Los viñedos, gestionados según los principios de la agricultura biológica, están situados en los terruños emblemáticos de las Colinas Euganeas: el Luvigliano di Torreglia y el Baone.
Canova Altopiemonte produce vinos en las colinas de Novara, donde los viñedos, escondidos en los suelos más adecuados, absorben la mineralidad que da al Nebbiolo una huella inequívoca derivada de la singularidad del territorio y de su microclima.
Esse Erre Agrícolasituada en Castagnole Monferrato, provincia de Asti, es famosa por la producción de Ruché, un vino fino, único en el mundo y con un gran potencial.
Marco Vercesien el corazón de Oltrepò Pavese, sigue métodos de cultivo rigurosos y una cuidadosa selección de las uvas, realzando sus características típicas mediante un hábil uso de barricas.
El coste para participar en la velada es de 40€: una oportunidad imperdible para los amantes del vino y todos aquellos que deseen contribuir a la causa de Still I Rise y su misión de llevar una educación de excelencia a los niños más vulnerables.
