Falleció la noche del sábado 15 de junio. Ovidio Gobbo, histórico posadero de Treviso, desde hace 37 años director de la Osteria Dalla Gigiaen el corazón del centro histórico de Treviso.
Durante 37 años dirigió junto con Sandro Valiera la taberna de Via Barberia. La aventura que comenzó en 1982 terminó en 2019 con el paso a una nueva dirección, a la que Ovidio siguió teniendo mucho cariño.
A pesar de la enfermedad que lo había afectado, el posadero visitó de buen grado la que había sido su segunda casa durante casi cuatro décadas.
No hay Treviso que no se haya permitido al menos una vez un descanso con el cedro pero sobre todo con la mozze della Gigia, la legendaria mozzarella en carrozza rellena de jamón cocido o anchoas. Y luego las cervezas, los bocadillos, todo aderezado con la amable y simpática sonrisa de Ovidio y Sandro.
También era famosa la forma de Ovidio de hacer cálculos, estrictamente mentales y en voz alta. Rápidamente enumeró el precio de cada pedido realizado y luego indicó de manera estentórea cuánto había que pagar.
La noticia se difundió por la ciudad en poco tiempo. El pésame colectivo fue unánime y se resumió en las palabras del alcalde Mario Conte: «Esta es una noticia que me entristece mucho. Con Ovidio se va un pedazo de nuestra historia. En la Osteria Dalla Gigia de Via Barberia, junto a Sandro Valiera, mimó a miles de personas de Treviso y de fuera de ella, convirtiéndose en una institución y un símbolo de la “trevigianidad”, esa forma de acoger y de implicar que caracteriza a nuestra comunidad”, afirmó Conte. .
«Ovidio fue un hombre discreto y amable que consiguió, con su educación, cortesía y profesionalidad, pero sobre todo su amor por su profesión, por el cliente y por la calidad, promocionar nuestra ciudad como una experiencia para vivir, convirtiendo al hostelero en un referente. y un amigo. Ofrezco mi más sentido pésame a su familia, amigos y quienes lo amaron”.
