“Vinitaly 2024 fue el espejo de la situación en la que se encuentra la viticultura siciliana, y más generalmente la italiana, en su estado actual. Contamos con una excelencia indiscutible a pesar de la disminución del número de productores sicilianos que participan en el prestigioso evento. Esto nos convence cada vez más de la urgencia de implementar las solicitudes que Confcooperative Sicilia presentó la semana pasada en la mesa de la Consejería Regional de Agricultura”. Así lo declaró a su regreso de Verona Alessandro Chiarelli, delegado para Asuntos Agrícolas de Confcooperative Sicilia, quien junto con el responsable de Confcooperative-Fedagripesca Pino Ortolano y el presidente de la Cooperativa Cantine Europa, Nicolò Vinci, participaron en el debate sobre la crisis agrícola. en Región.
La hoja de ruta incluye siempre y con firmeza la definición de algunas medidas, entre ellas las llamadas “bodegas vacías”, mediante las cuales se apoya a las bodegas sociales sicilianas, que se dirigen a la cosecha con importantes cantidades de vino tinto sin vender. Se necesita la intervención del Estado. “No estamos a favor de la destilación”, señala Chiarelli. Sin embargo, vemos con buenos ojos soluciones como la creación de un Banco de Alimentos o una Balanza de Pagos con cereales. El mundo del vino en Sicilia se tambalea, a pesar de tener un potencial casi infinito e inexplorado, que puede proyectarnos hacia modelos de desarrollo turístico que, con una agricultura sana, con una Sicilia ordenada y no devastada por las llamas, no pueden sino aumentar exponencialmente el número de presencias. el interés de los visitantes hacia esta tierra”.
“Nuestra organización – declara Nino Accept, presidente de la Confcooperativa Fedagripesca Sicilia – no piensa sólo en los “paisajes” que se presentarán, sino también en los servicios que, gracias a una sinergia, pueden ser proporcionados por las cooperativas que, en línea, suministran productos frescos a los hoteles. o que con sus canales ofrecen desayunos o almuerzos a los turistas”.
“Debe quedar claro que no tenemos alternativa – añade el delegado para las cuestiones agrícolas – Este sector, con su PIB, no puede ser sustituido por ningún otro. Si fracasamos, Sicilia fracasa”.
La cooperativa Conf Sicilia ve destellos positivos. Por ejemplo, el primer “sí” registrado en el Departamento de Agricultura, gracias a la sensibilidad de su director general Dario Cartabellotta, que actuó como portavoz del gobierno, y abrió la posibilidad de recurrir más fácilmente a un recurso que de otro modo sería incluso se desperdicia y luego resulta deficiente, una paradoja que puede superarse utilizando las aguas residuales de los municipios y ciudades sicilianas, adecuadamente depuradas. Esta operación permitirá abordar la crisis sin abusos, con pleno cumplimiento y rapidez. Una piedra angular sugerida por la Confederación y sobre la que la Región estaría dispuesta a reflexionar. “Ciertamente es caro – afirma Chiarelli – elevar el agua, pero existen tecnologías, fotovoltaica o eólica, ya utilizadas por los fondos de inversión globales de nuestra isla y a las que el sector público podría recurrir para resolver definitivamente las grandes dificultades actuales y del futuro debido a la falta de lluvias. “Queremos una Sicilia agradable y cultivada – concluye Chiarelli – no un paisaje lunar ni una tierra desierta”. Confcooperativa Sicilia vuelve a pedir decididamente una moratoria válida también sobre las obligaciones de la PAC – que se pagará íntegramente este año – al menos durante un año. La solicitud también es para garantizar que todos los derechos de replantación que expiraron en 2023 y 2024 se conserven durante al menos tres años. “Contamos con la intervención de la región de Sicilia, con el presidente Renato Schifani y con todo el consejo regional, así como con la figura autorizada e ilustrada del director general Dario Cartabellotta, que sabe interpretar las necesidades de la agricultura siciliana”.
