PSA, una situación cada vez más alarmante para las explotaciones ganaderas italianas y la producción de embutidos. Rudy Milani en Radio 24 – Lo que dicen de nosotros

PSA, una situación cada vez más alarmante para las explotaciones ganaderas italianas y la producción de embutidos. Rudy Milani en Radio 24 – Lo que dicen de nosotros
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La zona considerada en riesgo de propagación de la peste porcina africana (PPA), una enfermedad mortal para los cerdos, se está expandiendo en Italia. Hace unos días se descubrió el cadáver de un jabalí infectado entre Fornovo y Varano, en Emilia Romagna.
Confagricoltura alerta sobre los riesgos que corren las exportaciones de jamón italiano, especialmente en el mercado estadounidense. Y por ello existe una gran alarma para las explotaciones agrícolas de las zonas rurales afectadas por la emergencia. Como afirma Rudy Milani, presidente de la ganadería porcina de la FNP, un radio 24, “Aquellas granjas en la ‘zona roja’ deben ser vaciadas y los animales deben ser enviados al matadero lo antes posible para evitar que la infección entre en la granja y los cerdos necesariamente deben ser sacrificados y luego destruidos”. Para evitar todo esto, como subraya Milán, “hay que reducir absolutamente el número de jabalíes y continuar con lo que se está haciendo, es decir, reforzar las barreras colocadas a los lados de la Autostrada del Sole”. Estas medidas se consideran esenciales para proteger la industria porcina y evitar mayores pérdidas.

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