Se garantizan los intereses de los operadores y los derechos de los consumidores – Cronaca Flegrea

POZZUOLI – Se prohíben las cajas de poliestireno para pescado, llegan las ecosostenibles. Pero no es la única noticia que afectará a la lonja mayorista de pescado de Pozzuoli. Así lo hizo saber el concejal de Actividades Productivas, Titti Zazzaro, durante la reunión del Ayuntamiento. «Hoy aprobamos los cambios al reglamento de la lonja mayorista de pescado. Los cambios introducidos incorporan las últimas regulaciones sectoriales y garantizan los intereses de los operadores del mercado y los derechos y seguridad de los consumidores. Estos cambios, antes de ser puestos en conocimiento de ustedes, ya han sido evaluados por las autoridades sanitarias competentes. Agilizar los procedimientos, mejorar y estandarizar la oferta, incrementar la innovación y la novedad harán que nuestro mercado vuelva a ser competitivo. La ruptura más importante entre el antiguo reglamento y el nuevo será la introducción de cajas de plástico multiusos. Esta innovación reducirá el impacto sobre el medio ambiente al asestar un durísimo golpe a la contaminación marina, eliminando el poliestireno, el residuo más presente en el mar y en nuestras costas.». Pero además del aspecto ecológico, el concejal Zazzaro también subraya la importancia de esta innovación en el ámbito de la trazabilidad: el proyecto prevé de hecho la introducción de estas particulares cajas ecosostenibles, que también estarán equipadas con microchips para garantizar la trazabilidad de los alimentos. cadena de suministro de pescado. «En la práctica, nuestros consumidores podrán conocer todas las etapas de la captura, desde la pesca en el mar hasta los puestos del mercado. En el caso de las anchoas se podrá saber, por ejemplo, cuáles se pescan en nuestro mar y cuáles en el Adriático.», añadió Zazzaro. «Desde un inicio, esta administración ha trabajado por relanzar las actividades comerciales y productivas de esta ciudad, optando por devolver al sector pesquero al centro del desarrollo económico. Aprobación de estos cambios – concluyó el concejal – es un paso más que nos lleva hacia la creación del Palacio del Mar».

LAS INTERVENCIONES – El concejal de la oposición, Riccardo Volpe, también se pronunció sobre el tema, votando a favor del nuevo reglamento, sosteniendo que el mercado mayorista de pescado de Pozzuoli tiene todo el potencial para convertirse en un motor de desarrollo para la ciudad. «Me parece muy interesante lo que se está haciendo para el mercado mayorista de pescado. Es evidente que esta oportunidad de nuevas cajas es relevante en varios aspectos: en primer lugar, se da importancia a la pesca, que es una actividad histórica en nuestra zona y que debería valorarse aún más. Pero aún más importante es que los casetes sean compatibles con el medio ambiente. añadió Volpe quien luego también se refirió al proyecto para el uso de los pisos superiores de la estructura – ¡Es una visión del mercado que tenemos como Pozzuoli Ora! Siempre hemos apoyado y promovido. Es un gran acto de confianza hacia el departamento y hacia la mayoría, pero esperamos que la gestión de estos espacios y servicios dé amplias oportunidades a toda la ciudad y no sólo a unos pocos.». «Quiero agradecer al concejal Zazzaro por todos los esfuerzos que está haciendo – añadió la concejala Manuela D’Amico – En mi opinión es un resultado excelente también en lo que respecta a la perspectiva y conversión de las capturas en productos que puedan tener una marca de nuestra ciudad”.