cita en Frascati, festivales y degustaciones en Roma

Productos y delicias típicas de todas las regiones de Italia.

Categoría: Festivales y degustaciones
Del 18/04/2024 al 21/04/2024
Fuera de la ciudad
Via Vittorio Veneto, Frascati – Roma (RM) (Fuera de Roma)

La gira Choco Italia permanece en Lazio y, del jueves 18 al domingo 21 de abril, llegará a Frascati, la ciudad del vino en la zona de Castelli Romani.

Todos los días, de 10 a 24 horas, en la maravillosa Passeggiata Belvedere será posible encontrar productos y delicias típicas de todas las regiones de Italia, en una especie de viaje a través de los sabores.

También con entrada gratuita, la feria del chocolate artesanal y de los dulces italianos está organizada por la Asociación Italia Eventi con el patrocinio del Ayuntamiento de Frascati, gracias a la alcaldesa Francesca Sbardella y al teniente de alcalde Franco D’Uffizi, y a la Unión de Organizadores Nacionales de la UNOE de eventos.

“Siempre volvemos con mucho gusto a Frascati, en una zona extraordinaria que nos recuerda la belleza de nuestra nación, muy rica en producciones de calidad y productos identificativos. Estamos orgullosos de reunir a productores y artesanos que representan un sector fundamental y fuertemente representativo de nuestra economía, sino también nuestro bienestar”, subraya el presidente de Italia Eventi Giuseppe Lupo.

Fábrica de chocolate cultural europea itinerante
Una de las iniciativas que caracteriza a Choco Italia y que goza de un éxito cada vez mayor es la fábrica itinerante de chocolate cultural europeo. Abierto todos los días de a h, está gestionado por maestros chocolateros de Perugia.

Con Ciokofabrica es posible acercarse al mundo del chocolate y comprender su larga y compleja cadena de suministro, desde el grano de cacao hasta la creación de barras y bombones. Un evento muy esperado por los niños y jóvenes de los centros educativos de primaria y secundaria de la ciudad que acudirán los días del evento, también a disposición de todos los visitantes.

La asociación Italia Eventi también se adhiere a The Chocolate Way. Es la primera red internacional que celebra la cultura, tradición e historia del chocolate en Europa, conectando los distritos históricos del chocolate de alta calidad.

La Merienda Saludable: comer bien y hacerlo bien
La Sana Merenda, una iniciativa solidaria y saludable, ofrece a los visitantes pan fresco de la zona en cada parada acompañado de una pasta artesanal elaborada con avellanas Giffoni IGP. Gracias a la colaboración con los panaderos locales, no sólo pretende promover snacks de calidad, sino también apoyar a las asociaciones locales involucradas en proyectos sociales y culturales.

Productos ChocoItalia
Numerosas regiones estarán presentes con sus productos en Choco Italia, algunas de las cuales darán vida a deliciosas especialidades en vivo, listas para ser degustadas in situ.

Es el caso del quebradizo de avellana Giffoni IGP de una empresa de las Montañas Picentini, así como de otra empresa de Campania que preparará los alimentos básicos y una empresa sarda que ofrecerá el turrón tradicional.

No faltarán los postres tradicionales del Lacio, mientras que desde Umbría la tradición del chocolate de Perugia guiará a los visitantes en este viaje del gusto por la buena Italia, también con dulces esferas de chocolate negro, pistachos, frutos rojos y pralinés variados.

El regaliz Rossano Calabro llegará desde Calabria, tal cual y en versión licorosa.

De Campania cremini y chocolate artesanal y crudo sin azúcar añadido (elaborado con una técnica específica que deja inalteradas las propiedades beneficiosas del cacao), pero también crepes, donuts, donuts, dulces, piruletas y malvaviscos. Imprescindibles los licores artesanales, incluida una versión babà.

De Molise no sólo se elabora chocolate, sino también numerosas especialidades y macarons de distintos sabores.

Las galletas son de Apulia, mientras que desde Sicilia llegarán chocolate, pistachos y bombones de pistacho, gofres y chocolate de Modica.

La siguiente parada
Del 25 de abril al 1 de mayo: Bianco Tanagro y Gusto Italia en Auletta (SA)

Abierto todos los días, de 10 a 24 horas, con entrada gratuita. El socio multimedia de la iniciativa es la revista Rosmarinonews.it.

Todas las nuevas etapas de Gusto Italia se anunciarán en breve.

Línea de información 375.5643840

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