platos friosescaso, no corresponde a las posibles elecciones de los pacientes, a menudo quedan sobre la mesa: tras informes de las salas sobre las comidas distribuidas en el hospital de Busto (mira aquí), viene la respuesta de Asistente Valle Olona. En el origen del problema, uno mantenimiento extraordinario de la cocina central lo que obliga a utilizar un centro de cocción externo. La Compañía declara su compromiso «…devolver el servicio a un nivel satisfactorio en el menor tiempo posible». A continuación se muestra la nota completa.
Respecto al problema reportado, se precisa que se deriva de la necesidad de realizar un mantenimiento extraordinario en la cocina central, con la consecuente imposibilidad de preparar comidas en el lugar. Por ello, inmediatamente tomamos medidas, en colaboración con la empresa contratada, para garantizar el suministro de las comidas mediante la preparación y el transporte desde un centro de cocina externo (siempre gestionado por la misma empresa contratada).
La Asst Valle Olona se ha comprometido, desde el inicio de la situación crítica, a controlar y devolver el servicio a un nivel satisfactorio en el menor tiempo posible, tanto mediante controles durante la distribución de las comidas y contactos diarios con los departamentos, como a través de comparaciones con la empresa.
CALLE
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