El Vino Grillo Doc Sicilia ha sido llamado un “fenómeno único en el panorama vitivinícola del país” en Vinitaly 2024. Antonio lo declaró rallopresidente del Consorzio Vini Doc Sicilia, durante la conferencia celebrada en el área Institucional del región siciliana, titulado “Grillo Doc Sicilia, un caso de éxito”. “El notable crecimiento de las ventas de Grillo, tanto en términos de volúmenes lo cual de valor – afirmó Rallo – reafirma el papel de embajador del territorio y de los vinos Sicilia Doc en el mundo. Entre los más 70 variedades originaria de la región, la Grillo de hecho, surge como un símbolo del creciente prestigio de los vinos DOC sicilianos, tanto en Italia como en el extranjero, representando un verdadero emblema de la calidad del vino siciliano a nivel mundial”.
El consumo volvió a niveles prepandemia
A partir de datos recopilados por nielsenobservamos de hecho que el consumo de Grillo ha vuelto a los niveles anteriores a 2019una señal, inicialmente, de una fuerte resiliencia en el mercado, seguida luego de resiliencia real picos de crecimiento: Grillo crecerá un uno en 2023 + 20% en volumen, +19% en valor y un +15% de empaquetado En comparación con el año anterior, estos valores nunca logrado en el pasado. El éxito de Grillo en el mercado nacional e internacional no es fruto de la casualidad, sino de una serie de estrategias dirigido y multinivel implementado por el Consorzio Vini Doc Sicilia a lo largo de los años. Estas estrategias apuntaban a promover no sólo la Variedad de uvas pero también el territorio Siciliana, realzando su identidad única a través de actividades promocionales innovadoras e incisivas.
Sicilia es una región clave para los vinos blancos italianos
También cabe subrayar cómo en términos de territorioSicilia emerge hoy como una de las regiones llave en el panorama de las DOC blancas italianas, que todavía muestran potencial no expresado Para el Grillo. Cifras importantes y sumamente significativas también llegan al analizar los datos recogidos en el mercado. Alemán: considerando únicamente las ventas en la gran distribución, la DOC Sicilia logra vender casi en este segmento de mercado tres millones de botellas de Grillo en 2023. Las perspectivas de crecimiento son muy importantes, como finalmente lo subraya el Consorcio para la protección de los vinos DOC Sicilia. El organismo ha estado activo desde 2012casi cuenta ocho mil enólogos y alrededor de 500 embotelladores son impulsores de la Denominación de Origen Controlada, un reconocimiento útil para representarlos pero también para potenciar y salvaguardia la producción vitivinícola de la isla.
