enna – El interior de Sicilia, entre cultivos, bosques y colinas, es un territorio que espera ser descubierto y que poco a poco, también gracias a numerosos jóvenes empresarios que deciden quedarse o regresar a la isla, atrae cada vez más la atención de los turistas que buscan contacto. con el territorio más auténtico. Por eso cuando Cristofero Costanzo tuvo la idea de abrir un camping en Siciliaen su Villa Gerace, ciertamente tuvo una buena intuición.
En la gran empresa de Gerace, en la provincia de Enna, Cristofero pensó inmediatamente en incluir la posibilidad de acoger a campistas y campistas que, de toda Italia y especialmente del extranjero, llegan a Sicilia Sólo busco relax, turismo slow, naturaleza y ritmos relajados. Y, de hecho, este nuevo agrocamping en Sicilia nacido en 2021 es el servicio insignia y más original de este lugar rodeado de vegetación que conquista a los turistas como conquistó al entonces joven empresario unos años antes.
LA INTUICIÓN DE CRISTOFERO: ABRIR UN AGRICACAMPAMENTO EN SICILIA
«Corría el año 2017 cuando literalmente me enamoré de este lugar», dice Cristofero, quien hoy tiene 35 años y vive en Villa Gerace junto a su pareja. «Decidí – continúa – lanzarme a este gran aventura entre agroalimentación, restauración y hostelería, dejando Alemania donde estuve durante casi diez años. La mía es una historia un tanto particular. Nací y crecí en Sicilia y cuando era niño siempre estuve con mis abuelos mientras mis padres emigraban a Alemania”.
«Después de graduarme – dice – fui a Roma para estudiar Sociología y luego también me mudé a Alemania para reunirme con mis padres y empezar a trabajar en las heladerías familiares. Las cosas iban bien, pero mi corazón me decía que siguiera mirando mi terreno y un día le pedí a una agencia local que me avisara cuando estuviera disponible. un pequeño terreno donde con mucho gusto habría construido una casita rodeado de vegetación para poder venir de vacaciones y tal vez mudarme allí en el futuro.”
La empresa renace con el objetivo de crear un oasis natural para el bienestar del visitante respetando el equilibrio milenario de la naturaleza.
Sin embargo, el destino interviene y el agente inmobiliario anima a Cristofero a echar un vistazo a un vasto terreno agrícola. «Me dijo: no es precisamente una trama pequeña, pero tengo un lugar que mostrarte y estoy seguro de que te enamorarás. Era este maravilloso lugar plantado de olivos, almendros y trigo. Una parcela agrícola muy extensa que inmediatamente me trajo recuerdos de mis años de infancia, cuando para mí fue una gran celebración pasar los días con mi abuelo en el valle de Dittaino sembrando trigo”, confiesa.
Fue así como Cristofero decidió apostar y pensar que esa sería su nueva vida y en 2020, gracias a la pandemia, decidió apostar todo por Villa Gerace Azienda Bio, saliendo de Alemania. La empresa renació con el objetivo de crear un oasis natural para el bienestar del visitante respetando el equilibrio milenario de la naturaleza: un lugar, como dice Cristofero, «donde nutrir cuerpo y alma con productos ecológicos locales en un viaje reparador». Un lugar en el interior de Sicilia que muchas asociaciones intentan cada vez más valorizar y promover, como por ejemplo Sicilia Interior.
DEL ACEITE A LAS ALMENDRAS, LA EXCELENCIA AGROALIMENTARIA DE VILLA GERACE
Hoy en día Villa Gerace -donde también vienen cada vez más los padres de Cristofero- es una concentración de actividad, desde el cultivo de productos certificados como almendras y aceitunas -que se transforman en el famoso aceite de oliva virgen extra Don Carlo- hasta el trigo antiguo transformado en harina que se utilizará en las cocinas del restaurante Villa Gerace que ofrece platos típicos y locales, cocinados según la tradición siciliana. «Intentamos hacer todo localmente, con gran atención a la sostenibilidad ambiental y social.y sobre todo garantizando seguridad y calidad para nuestros huéspedes.”
Huéspedes que llegan cada vez más al corazón de la isla, precisamente buscando la solución del agrocamping, para descubrir las tradiciones rurales y la naturaleza más escondida y disfrutar de la tranquilidad a la sombra de los olivos eligiendo alojarse en una tienda de campaña, en una autocaravana o en casas. «El nuestro es un camping agrícola en Sicilia dedicado al descanso en plena naturaleza con vistas al valle del pueblo de Gerace.. Los campings en Sicilia suelen estar junto al mar, pero yo, quizás también debido a mi experiencia en Alemania, vi una cierta demanda de este tipo de alojamiento.” Y así, entre parcelas para tiendas de campaña bajo los olivos, duchas exteriores, barbacoa y piscina, nació poco a poco el agrocamping Villa Gerace.
Un tipo de alojamiento que mira hacia el turismo slow y la posibilidad de entrar en contacto con las tradiciones locales. Es por esto que Villa Gerace Azienda Bio acogió inmediatamente el proyecto de colaboración entre las empresas Kore Siciliae, con miras a ser parte de un circuito virtuoso que actúa como motor para la promoción de la excelencia agroalimentaria de Ennese y sus bellezas naturalistas e históricas.
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