VERONA – Comenzó el domingo pasado 56ª edición de Vinitaly, el salón del vino italiano4.000 empresas presentes y 1.200 grandes compradores: Sicilia expone en el pabellón histórico 2 con 139 bodegas, tres asociaciones (Assovini, Pro.Vi.Di y Vitesi), los consorcios de protección DOC (Sicilia, Etna, Faro, Pantelleria, Docg Cerasuolo y Doc Vittoria), la Fundación Sostain, la Región y el Instituto Regional del Vino y del Aceite.
Sicilia es la región con mayor superficie orgánica
El evento continuará hasta el miércoles 17 de abril pero los dos primeros días confirmaron el crecimiento y sobre todo la afirmación de la marca Sicilia: en los últimos años las bodegas de la isla han recibido elogios individuales pero sobre todo reconocimientos por la valorización del territorio y de los vinos de calidad que ahora se han vuelto conocidos. La isla es la región con la mayor superficie orgánica, con más de 35.000 hectáreas y aproximadamente el 30% del total nacional: un tema discutido durante los diversos estudios en profundidad realizados en el espacio de la Región de Sicilia y, en particular, durante la conferencia “Wenological Sicilia: entre investigación e innovación” donde, entre otros, participó el presidente nacional de Assoenologi Riccardo Cotarella.
Producción vitivinícola de gran calidad, cultura, paisaje, tradición y un fascinante panorama gastronómico con una cocina de alto nivel que ha llevado a la isla a obtener el reconocimiento de Región Enogastronómica de Europa 2025 por el Instituto Internacional de Gastronomía, Cultura, Arte y Turismo.
La marca Sicilia es una de las protagonistas absolutas de Vinitaly
“La marca Sicilia es una de las protagonistas absolutas de Vinitaly – subraya el consejero regional de agricultura Luca Sammartino -. El sector representa la hecho en sicilia en todo el mundo, contando la historia del vínculo entre producciones, cultura y territorios y está conquistando espacios en los mercados internacionales y la Región está poniendo su granito de arena destinando más de 40 millones de euros donde sea necesario, con una cuidadosa investigación para lograr su posicionamiento en el mercado”.
En el interior del pabellón 2 tuvieron lugar diversos actos, desde catas guiadas desde el primer Maestro del Vino siciliano Pietro Russo hasta reflexiones dedicadas a los vinos espumosos con el periodista Andrea Zanfi hasta enfoques temáticos como los sobre variedades relic y Vitrarolo o sobre la sostenibilidad en la viticultura siciliana organizados por la Fundación SOStain.
Se presentó la asociación dedicada a Marisa Leovíctima de feminicidio en septiembre pasado, momentos de emoción y reflexión en la memoria de una mujer del vino que habría sido parte activa de esta 56° edición del vinitaly. Entre las numerosas iniciativas para no olvidar la valentía de quienes estuvieron en primera línea por el derecho de las mujeres a ser libres, destaca la plantación de un esqueje el 8 de marzo en Roma, primer paso de un proyecto más amplio que lleva por título Marisa Leo, de un viñedo entero de aproximadamente 100 m2 dentro del mismo parque, frente a las Termas de Caracalla.
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