Martes 9 de abril a las 11 horas, en el centro de entrenamiento Kwak de Faenza, se realizó la rueda de prensa de presentación de la iniciativa “Por favor, tome un macchiato caliente sin espuma”. Este innovador curso de formación, promovido por la ASP della Romagna Faentina, el Grupo Faenza Disability Group (GDF), Fare Community y Confcommercio Ascom Faenza, es de crucial importancia para la comunidad, ya que apunta no sólo a la integración laboral sino también a la inclusión en la vida social de personas en condiciones de fragilidad y vulnerabilidad.
Entre los ponentes de la conferencia estuvieron Davide Agresti, concejal del Ayuntamiento de Faenza responsable de Bienestar; Francesco Carugati, director general de Confcommercio Ascom Faenza; Cosetta Camillini, representante de la organización sin fines de lucro Consorcio Fare Comunità; y Nives Baldoni, vicepresidenta del Grupo Faenza Discapacidad (GDF).
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Se ha creado una hermosa unión, afirmó el concejal Agresti, que muestra principalmente dos puntos fuertes: la voluntad de invertir en formación y en políticas activas en el trabajo para las personas con discapacidad, y la receptividad de un territorio y de su mundo asociativo y empresarial para poner ellos mismos al servicio de este propósito. Un hermoso testimonio de atención y colaboración.”
La iniciativa implica la creación de varios caminos:
Curso Básico de Barista y Latte Art: destinado a 4 personas con discapacidad comunicadas por los servicios sociales y sanitarios de la URF. El curso de 20 horas se llevará a cabo en el aula equipada de KWAK Formazione y ofrece una oportunidad concreta de aprendizaje e inserción laboral. La presencia de un educador profesional para apoyar el curso, proporcionado por GDF, garantiza un apoyo dirigido a las necesidades de los participantes, mientras que AIBAR garantiza una formación de alta calidad.
Clubes sociales: Este club no sólo promueve la integración laboral, sino también una mayor concienciación en la comunidad. Estará formado por un grupo de operadores económicos del sector, asociados a Confcommercio Ascom Faenza, que ofrecerán prácticas inclusivas a las 4 personas que participarán en el curso de formación. Esto representa el primer núcleo de una comunidad de intenciones destinada a informar y formar a los participantes sobre la inclusión social y laboral de las personas con discapacidad.
Pasantías inclusivas: la activación y gestión de 4 prácticas inclusivas, de 3 a 6 meses de duración, dentro de las empresas pertenecientes al club social. Gracias a la experiencia y los conocimientos de Fare Comunità, responsable de la organización de prácticas financiadas por los servicios sociales de la URF, estas experiencias laborales serán apoyadas y valorizadas, ofreciendo a los participantes la oportunidad de poner en práctica las competencias adquiridas durante la formación del curso.
El curso de formación está previsto que comience del 15 al 19 de abril de 2024.
El proyecto está diseñado para proporcionar un camino de estudio teórico-práctico para acercarse a la profesión de barista y barman centrándose en diferentes áreas: desde el mundo del café y el capuchino, hasta el bartending y la preparación de aperitivos, todo ello con la vista puesta en el servicio al cliente. . Los jóvenes participantes continuarán posteriormente con las prácticas de formación en las empresas que se hayan puesto a su disposición.
