Alejandro Borghese invitado de “Tintoria”, el podcast de y con Stefano Rapone y Daniele Tinti, coproducido por The Comedy Club y distribuido por OnePodcast. Conversando con los dos presentadores, grandes admiradores del chef, Borghese hizo algunas revelaciones inéditas sobre el programa 4 Ristoranti. Y así se revela el “secreto” de la “congelación”, cuando el tiro se congela y el chef señala algunos errores: “El “congelar“Funciona que tienen que parar. Digo “congelar” y todos los que están sentados tienen que quedarse quietos, como 1 2 3 estrellas. Tengo la cámara, así que me doy la vuelta y digo: “Quizás todavía sea anticuado, pero, en mi opinión, el vino debería servirse primero para las mujeres y luego para los niños”. En cuanto veo alguna chorrada, llamo al “congelamiento”, como esos que abren botellas como si siempre fuera Nochevieja: es algo que odio. Además, el camarero que me lo sirvió primero a mí, en lugar de a la señora que está a mi lado, debe permanecer allí mientras lo bebe. Luego, en cierto punto empezamos y todos tienen que moverse. El camarero me mira fijamente, luego se acerca y el dueño del restaurante lo jode. Para la serie: “Tan pronto como llegó Borghese, ¿un congelamiento por tu culpa?”.
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Finalmente, Borghese también habla de los problemas con la figura durante las grabaciones de los episodios: “Bueno, soy gorda flaca porque no soy ni gorda ni flaca, así que no me planteo todo este problema. Más allá de esto, es No es que pueda pretender comer también porque es una responsabilidad: se trata de personas que han hecho muchos sacrificios. También hay que tener en cuenta el aspecto humano: no se puede adoquinar, no lo sé. , 20 años de actividad.”
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