Daniela Zúñigachileno de 35 años, es el ganador del Copa Caputo. Se le entregó el trofeo de la categoría. Pizza STG al finalizar la vigésima primera edición del campeonato mundial de pizzeros promovido por Molino Caputo y organizado porAsociación de pizzeros napolitanos.
Incluso el alcalde Gaetano Manfredi poco antes de la entrega de premios llevó el saludo de la ciudad a los finalistas. Una pasión heredada de los maestros pizzeros chilenos y ahora la emoción de levantar el trofeo en Nápoles, donde nunca había estado, entre colegas de todo el mundo. En el escenario toda la familia Caputo y el presentador de la velada. Julio Goliat. En la misma categoría, segundo puesto para el coreano Tae sik oh y tercero para el italiano Gianluca Lamberti.
La Copa Caputo es el único campeonato mundial itinerante, un fascinante viaje de la pizza por diferentes países cuya final tendrá lugar en el pabellón 1 del Exposición en el extranjero en el contexto de Coca-Cola Pizza Village Nápoles. El largo itinerario del concurso, en su vigésima primera edición, atravesó algunos de los 100 países a los que Mulino Caputo exporta sus harinas, en particular las competiciones tuvieron lugar en Corea, Las Vegas, Chile, México, Alemania, Brasil y China. Son 12 categorías de competición y 9 hornos que permanecieron encendidos ininterrumpidamente durante los tres días de competición, en particular el “focone” para la categoría “Pizza frita”, en esta edición aún más particular por los 100 años de Mulino Caputo.
En el Campeonato Mundial participaron hasta 35 naciones, con 600 competidores y 100 jueces. Entre los países Japón, Corea, Taiwán, Tailandia, China, Suiza, Alemania, Austria, Bulgaria, Macedonia, Polonia, Montenegro, Hungría, Dinamarca, Francia, Serbia, Croacia, Rumania, Eslovenia, Australia, Inglaterra, Brasil, México, Estados Unidos. Estados Unidos, Argentina y Chile liderando el evento de tres días. Enzo Calabresehistoriador adjunto del Campeonato; Claudia Mercurio y Lino D’Angiòpara transmisiones sociales en vivo.
