Virginia Calandrini de Chiosko Savelli es la mejor barman de Cesena. Palabra de 764 lectores de Carlino que llenaron y enviaron los cupones publicados hasta el 29 de junio. Una lluvia de cupones: casi seis mil en total los que llegaron a la redacción. Lugar de honor para Sara Cammisa de Mondo Caffé (687 votos) y tercer lugar para Ilaria Ricci de la pastelería Olivi en via Madonna dello Schioppo (676). Seguida de Ylenia Tisselli (584), Rudi Sherifi (491), Claudia del Pennys (280), Camilla di Porta Trova (226), Susanna Bonanno (218), Daniele Lucchi (165), Lucia Brighi (156), Martina Fabbri ( 153 ), Gabriela Popa (148), Roberta Tintoni (140), Chiara Galassi (133), Antonia Rossi (75), Cristina Montecampi (72), Francesco Fesani (67), Alex Prati (58), Egea Buratti (53) y sigue a una docena de otros bartenders con menos de cincuenta votos.
“Es una noticia maravillosa – sonrió Virginia Calandrini – cuyo crédito va enteramente a mis extraordinarios clientes. Y es a ellos a quienes dedico la victoria. En el Kiosko había comenzado una verdadera recolección de cupones, con muchos clientes que se aseguraban de venir y entregádmelos, entregádmelos, animándome. Hubo quienes los recogieron y los guardaron, para evitar que se perdieran las papeletas. Todo esto hasta el apuro final, cuando en los últimos días llegaron muchos con paquetes reales. Te lo mereces porque eres el mejor bartender de la ciudad’, me dijeron. Estoy muy feliz: con el premio y sobre todo con el cariño que he recibido, incluso de forma anónima: es un gran incentivo para seguir trabajando como. lo mejor que puedo.
Más aún porque Virginia se siente como en casa detrás del mostrador del Chiosko: “Llevo cuatro años aquí y voy por el quinto. Me encanta este trabajo, del que aprendí cuando era pequeña y veía mi madre trabaja en el restaurante que dirige. Siempre quise estar en este ambiente y desde que trabajo en el Chiosko dei Giardini Savelli me siento realmente satisfecho. El ambiente es excelente, el lugar está bien cuidado. la relación con los compañeros es perfecta de compromiso y entusiasmo en lo que hago. Evidentemente los resultados llegan y son apreciados por quienes vienen a visitarnos todos los días. Esta es la victoria más importante.
La iniciativa fue organizada por Resto del Carlino en colaboración con Confesercenti y Moka Rica.
