(Agen Food) – Asti, 26 de junio. – Con 78 medallas para brandy, aguardientes de uva y grappas llegados de toda Italia, el concurso nacional Alambique Dorado ANAG se confirma como un escaparate de prestigio para el mundo de la destilación italiana.
La selección de los productos concursantes, en la que durante las últimas semanas han participado más de 60 catadores en representación de todas las delegaciones regionales de ANAG, ha supuesto la adjudicación de 1 Mejor medalla de Oro, 42 de Oro y 35 de Plata vaya a 5 brandies, 1 brandy de uva y 72 grappas.
A estos se suman los dos premios especiales previsto por el concurso, que fueron premiados este año ambos en destilería sibona: “Mejor puntuación general”por las 11 medallas con los productos concursantes (7 de Oro y 4 de Plata), y la Premio especial “El vestido de grappa” por la ‘Grappa Riserva Speciale Barolo Millesimata’cuya botella fue considerada la más bella en términos de etiqueta y forma por un jurado compuesto por arquitectos y periodistas del sector enogastronómico.
El destilado se confirma como excelencia italiana de norte a sur. En el medallero regional del 41º concurso nacional ANAG Alambicco d’Oro, el Piamonte ocupa el primer lugar con 36 medallas, seguido del Trentino con 15 y el Alto Adigio con 8 premios. Le sigue Véneto, con 5 medallas; Friuli Venezia Giulia, Lombardía y Toscana con 3 premios cada uno; Apulia, con 2 medallas, y Lazio, Cerdeña y Sicilia, con 1 cada una.
“El concurso nacional Alembicco d’Oro ANAG – afirma el presidente nacional de la ANAG, paola Dinero – ha crecido año tras año y se ha consolidado como un evento esperado por el mundo de la destilación italiana. Nuestra competencia – añade Soldi – se muestra cada vez más atenta a la calidad de los productos y representa un estímulo continuo para las destilerías y bodegas que, gracias a terceros, producen con su orujo las llamadas ‘grappas de granja’. Agradezco a los más de 60 catadores de ANAG que participaron y a todos los catadores de nuestra asociación que cada día promueven, con pasión y profesionalidad, la grappa y otras excelentes bebidas espirituosas, enseñando la importancia de una degustación consciente, atenta a la calidad de los productos y al impacto social y patrimonio cultural que caracteriza el destilado italiano con especificidad de norte a sur”.
El 41º concurso nacional Alambicco d’Oro ANAG cuenta con el patrocinio de la Cámara de Comercio de Alessandria y Asti, de AssoDistil y del Consorcio Nacional para la Protección de la Grappa. Los resultados se publican en el sitio web anag.it y en las redes sociales de ANAG Italia.
yoANAG, La Asociación Nacional de Catadores de Grappa y Espirituosos aps es una asociación de promoción social sin ánimo de lucro, fundada en 1978 en la Cámara de Comercio de Asti, y hoy activa y presente en toda Italia. A través de cursos de formación, eventos enogastronómicos, veladas de degustación y maridajes, ANAG promueve la “cultura del buen beber” y valoriza un producto enteramente italiano que trae consigo una riqueza de tradiciones y experiencias. De hecho, la Grappa es reconocida desde mayo de 1989 como “aguardiente de orujo producido en Italia exclusivamente a partir de orujo nacional”. Conocer ANAG de cerca y estar siempre actualizado Para conocer las actividades e iniciativas dedicadas a la grappa y las bebidas espirituosas, puede consultar el sitio web anag.it o seguir a ANAG Italia en su página de Facebook y su perfil de Instagram.
