La almazara Presciuttini gana el premio de platino en el concurso internacional de aceite de oliva de Ámsterdam
VITERBO – El aceite Evo de la variedad Le Rose de Frantoio Pierluigi Presciuttini en la provincia de Viterbo, ganó el Premio Platino y el Mejor de la Competición en el prestigioso Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Ámsterdam dirigido por Gregor Christiaans en el que participaron más de 200 participantes de todo el mundo. participó.
El Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Ámsterdam es un evento anual que atrae a productores, expertos y entusiastas de todo el mundo. Los aceites de oliva participantes se someten a rigurosas evaluaciones sensoriales y químicas para identificar los mejores productos en términos de aroma, sabor, equilibrio y calidad general.
“Estamos encantados de anunciar que el aceite Le Rose Evo ha obtenido el premio Platino y el premio Best of Competition en el Amsterdam International Olive Oil Competition, uno de los concursos mundiales más importantes para aceites de oliva vírgenes extra de alta calidad – declara Pierluigi Presciuttini – Nuestro compromiso con La producción de aceite de oliva procedente de la recuperación de olivares abandonados fue reconocida y premiada en la categoría de aceite de oliva virgen extra de calidad por un jurado muy importante, formado por expertos del sector y grandes cocineros. Estamos agradecidos por este reconocimiento y trabajaremos aún más duro para seguir sorprendiendo a los amantes del aceite de oliva con nuestros productos y representar con orgullo a Italia en el panorama internacional del aceite de oliva. Agradecemos sinceramente al Concurso Internacional de Aceite de Oliva de Ámsterdam, al jurado y al fundador Gregor Christiaans por darnos la oportunidad de presentar el aceite Le Rose Evo y ponerlo a competir con los mejores del mundo.
Este premio se suma a los ya conseguidos, de hecho, el Aceite EVO ‘Le Rose’ ganó la MEDALLA DE ORO en el prestigioso Concurso Internacional EVO-IOOC en mayo de 2019 y se reconfirmó en junio de 2023 en lo más alto del panorama internacional con el Premio de Oro. Medalla en el Concurso IOOC de Ámsterdam, también es finalista en el prestigioso Concurso Guía LODO y fue incluido entre los 20 mejores aceites del mundo del prestigioso concurso internacional Evooleum con una puntuación de 90/100 e incluido en la guía 2025.
Conocido por su proyecto de recuperación y reactivación de los olivares abandonados de la campiña de Tuscia, Pierluigi Presciuttini gestiona actualmente alrededor de 3.500 plantas y pretende sensibilizar a los amantes de este excelente producto para la recuperación del patrimonio oleícola. De hecho, en la nueva sede, Strada Tuscanese km 8.100 en Viterbo, es posible participar en degustaciones, cursos de degustación e iniciativas gastronómicas vinculadas al mundo del Aceite Excelente.
Sólo en Tuscia hay más de 100.000 plantas abandonadas que nadie ha cuidado ni gestionado durante años. Pues bien, uno de los objetivos es recuperar la mayor cantidad posible de estas plantas, volviéndolas a producir cuidando todos los aspectos de la cadena de suministro, desde la poda hasta la fertilización, la recolección y el procesamiento de los frutos.
Una vez que los olivos vuelven a ponerse en producción, Pierluigi también consigue salvaguardar el entorno.
