Espaguetis con ajo y aceite, también le agrego atún como hace mi madre, en 10 minutos los pongo en la mesa y en un minuto desaparecen, entonces están buenos días y riquísimos.
Hoy preparamos espaguetis con ajo y aceite, pero no los habituales espaguetis con guindilla sino que le añadimos atún. Un primer plato que se puede preparar en 10 minutos e incluye tanto la cantidad adecuada de hidratos como de proteínas. El atún suele ser uno de esos segundos platos que sustituyen excelentemente a un segundo plato de pescado, aunque sea enlatado con el opuesto nutricional adecuado, sustituyendo los clásicos espaguetis con ajo, aceite y guindilla, para aportar una variación en cuanto a sabor.
Para preparar espaguetis con ajo, aceite y atún podemos utilizar tanto atún en lata como atún en tarro de cristal; Ten en cuenta que el atún en tarro de cristal es sin duda un jabón más agradable que los de lata. Además, podemos decidir utilizar espaguetis de diferentes calidades, por ejemplo podemos imaginarnos coger pasta embutida en bronce que requiere más cocción, pero la salsa se pega mejor a los espaguetis.
Espaguetis con ajo, aceite y atún
El coste de esta receta es bastante insignificante, de hecho tanto el nivel de dificultad como el nivel económico son realmente accesibles para todos. En la receta marcaré las cantidades adecuadas para satisfacer las necesidades de cuatro personas.
Ingredientes
350 gramos de espaguetis
un diente de ajo
aceite de oliva
2 latas de atún en aceite de oliva
perejil
Espaguetis con ajo y aceite, también le agrego atún como hace mi madre, en 10 minutos los pongo en la mesa y en un minuto desaparecen. Método
Lo positivo de esta receta es que el tiempo de cocción de la pasta y el condimento también estarán listos, así que tomamos la cacerola y le echamos el agua con sal y la llevamos a ebullición, luego agregamos la pasta y seguimos las instrucciones de cocción. . en el embalaje. Cogemos la sartén antiadherente de bordes no muy bajos y echamos por el fondo aceite de oliva o aceite virgen extra si nos gusta un sabor más fuerte, doramos un diente de ajo y después añadimos las latas de atún escurridas y mezclamos todo.
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Cómo hacer espaguetis con ajo, aceite y atún
Cuando la pasta esté cocida, escurrirla al dente y añadirla a la sartén con el condimento, mezclar todo y enriquecer con una pizca de pimienta y perejil picado. Podemos decidir utilizar guindilla en lugar de pimienta, pero recordad que esta hay que añadirla junto con el ajo, ya sea fresco o en polvo. ¡Todo listo en 10 minutos!
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