El aceite de oliva virgen extra es un valor italiano, evitemos hacer un uso inadecuado del mismo

El aceite de oliva virgen extra es un valor italiano, evitemos hacer un uso inadecuado del mismo
El aceite de oliva virgen extra es un valor italiano, evitemos hacer un uso inadecuado del mismo

Unapol – La Unión Nacional de las Asociaciones de Productores de Olivares, a través del Presidente Tommaso Loiodice, expresa su opinión sobre la reciente entrevista con el Secretario de la UIL, Pierpaolo Bombardieri, al margen de un debate gubernamental en el Palacio Chigi, en el que definió una serie de productos, entre ellos una botella de aceite, el “obsequio del gobierno para las familias italianas”

“No pretendemos interferir en el debate político, que se considera democráticamente legítimo y necesario”, afirma el presidente Loiodice. “Sin embargo, la comparación utilizada por el Dr. Bombardieri en su discurso, en la que menciona ‘un litro de aceite italiano para no disgustar a Lollo’, nos permite volver a la cuestión del valor correcto del aceite de oliva virgen extra.”

“El aceite de oliva virgen extra italiano, como otros productos Made in Italy, es un patrimonio que hay que proteger y valorizar y, por tanto, sería aconsejable evitar su uso indebido, que empobrece la imagen del producto en sí”.

“De hecho, creemos que es deber y apreciable que un Ministro del sector agrícola promueva y defienda los productos italianos, que representan una fuente de sustento para miles de personas y familias involucradas en el sector agroalimentario”.

Para concluir, el Presidente Loiodice afirma: “Al rendir homenaje a esa botella, no sólo satisfacemos al Ministro sino que también honramos el duro trabajo de nuestros agricultores”.

De CS

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