Agricultura, aviso de heladas tras la explosión de floraciones. Alta atención para viñedos, olivos y huertas.

De nadar en el mar a ponerse un abrigo en tan solo unas horas. Y para la agricultura es alerta máxima. El descenso de las temperaturas, que se produjo tras semanas de calor récord que favoreció la explosión de las flores y provocó la aparición de los primeros frutos, está inquietando a los agricultores. En la campiña toscana se teme que la repentina caída del mercurio, prevista para las próximas horas junto con las nuevas perturbaciones, pueda dañar irreparablemente las próximas cosechas. Un escenario que aterroriza a los agricultores que también tienen que lidiar con la pesadilla de las heladas tardías.

decir que es Coldiretti Toscana tras el regreso de la nieve a gran altura y la llegada de la perturbación que traerá consigo un marcado descenso de las temperaturas en los próximos días, según constató el Consorcio Lamma. Temperaturas que, en la comarca frutícola de Valdichianapor ejemplo, anoche ya bajaron a 2 grados.

“La atención es máxima. El umbral crítico está alrededor de cero. Por debajo de eso estamos en riesgo – explica Letizia Cesani, presidente de Coldiretti Toscana. El calor de estos días ha acelerado la floración de las plantas: el peligro es para las vides, los olivos, las plantas frutales pero también para las hortalizas del campo. Las heladas tardías son la otra cara de las consecuencias del cambio climático, con inviernos suaves que favorecen la brotación temprana, seguidos de fuertes descensos de las temperaturas en primavera: condiciones que hacen que estos fenómenos sean aún más insidiosos. Estamos siguiendo la situación junto con todas las estructuras provinciales presentes en los territorios y nuestros técnicos”.

Los agricultores, frente a la crisis climática, ciertamente no se han quedado de brazos cruzados en los últimos años. Cada vez más empresas se han equipado interviniendo en el campo tanto con podas tempranas, por ejemplo, como con el uso de tecnología como ventiladores y sistemas de riego.

“En el campo – explica el presidente regional – las empresas agrícolas están tomando medidas y están dispuestas, si es necesario, a activar todo el arsenal disponible: desde los sistemas antihielo que consisten en la nebulización de agua sobre las plantas con el objetivo de creando una capa de hielo sobre los tejidos vegetales para provocar un efecto iglú al encender fuegos entre las hileras de vides para evitar que las temperaturas bajen del umbral de protección. Pero cada vez más empresas recurren a pólizas de seguro para proteger sus ingresos, porque hoy en día la agricultura también significa tener una nueva conciencia de los riesgos. Trabajamos bajo el cielo y este cielo, debido al cambio climático, está cada vez más lleno de peligros”.

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