Se presentó la 14ª edición de la guía Oli d’Italia 2024 de Gambero Rosso, que incluye 389 empresas productoras de toda la península para un total de 679 etiquetas de virgen extra.
Son 23 las empresas que llevan el nombre de Abruzzo alto con 12 Tre Foglie, o el máximo reconocimiento, y 2 premios especiales: mejor frutado intenso y mejor aceite DOP. También hay empresas que cuentan con una estrella, que Gambero Rosso otorga a aquellas que han sido premiadas durante 10 años consecutivos.
Los 23 signos de Abruzzo demuestran que nuestra región es todavía hoy testigo de antiguas tradiciones ligadas al cultivo del olivo y a la producción de aceite, considerado “precioso” por cualquier abruzzés que se defina como tal. De ellos, más de la mitad son las excelencias que han conseguido la máxima puntuación y obtenido el ansiado reconocimiento Tres Hojas y 2 premios especiales.
De las tres empresas que ganaron la estrella y el Tre Foglie, dos son de Chietino: La Selvotta di Vasto y Tommaso Masciantonio, Trappeto Di Caprafico, Casoli.
Aquí está la lista completa de las empresas Tre Foglie Gambero Rosso Abruzzo en la nueva guía Oli d’Italia 2024:
- La Selvotta*, Vasto (CH), con su Monocultivar Oliva Grossa Bella Di Cerignola, liderado por la familia Sputore, una de las más importantes productoras de aceite de la región;
- Tommaso Masciantonio*, Trappeto Di Caprafico, Casoli (Ch) que también ganó el premio especial “Mejor Frutado Intenso” con su Crognale Monocultivar Crognalegno, un aceite de gran complejidad y potencia cuya variedad que lo caracteriza representa el deseo de recuperar plantas antes poco consideradas. ;
- Cascina Bruno, Elice (PE), con Majia Monocultivar Coratina, empresa nacida de la gran pasión por el trabajo agrícola de Francesco Bruno Rubini, que gestiona una empresa de 15 hectáreas dedicadas a 1.400 olivos y helicicultura;
- Frantoio Mercurius*, Penne (PE), con su Crognale Monocultivar Crognalegno, una empresa familiar que es un punto de referencia cualitativo para toda la región;
- Frantoio Timando De Juliis, Pianella (PE) que también obtuvo el premio especial “Mejor Aceite DOP” con su Regina Dop Aprutino Pescarese, una de las primeras denominaciones de aceite de oliva virgen extra registradas en Italia, este producto se distingue por su sabor vegetal. y legumbres, pero también balsámicos y persistentes.
- Giardini di Giulio, Tocco da Casauria (PE), su etiqueta Monocultivar Toccolana Bio es una espléndida finca situada entre el mar y las colinas gestionada por la familia Di Giulio desde hace tres generaciones;
- Guardiani Farchione, Tocco Da Casauria (PE), con el Monocultivar Intosso Bio de una reconocida realidad agrícola que se dedica a la producción de aceites y vinos desde 1974;
- Marina Palusci, Pianella (PE), con L’uomo Di Ferro Monocultivar Dritta y donde el joven hijo y empresario gestiona esta hermosa propiedad familiar desde hace 4 generaciones;
- Occhiocupo, Città Sant’Angelo (PE), la propiedad a los pies del pueblo de Città Sant’Angelo que se extiende sobre poco más de 8 hectáreas dedicadas y su excelencia con Sapiens Oil;
- Sant’eustachio, Tocco Da Casauria (PE), la explotación familiar que siempre ha tenido como objetivo valorizar el patrimonio varietal local y se destaca con su Monocultivar Toccolana;
- Skygreen, Nocciano (PE), con su Olio Musino Monocultivar Itrana y la hermosa empresa activa desde 2015 en una zona siempre adecuada para el cultivo del olivo en las laderas de la Majella;
- Tocco D’Italy, Tocco Da Casauria (PE), con las tres hojas asignadas al Monocultivar Mormay Toccolana Bio propiedad de Francesco Di Gregorio, con el precioso apoyo de Andrea Calloni, nacido de la pasión por la naturaleza y el apego al territorio.
A estas empresas se suman:
- Molino de aceite Giocondo, San Vito Chietino (Ch)
- Tenuta Mancini, Fossacesia (Ch)
- Molino de aceite Olearius, Cupello (Ch)
- Sabores de la Majella, Casoli (Ch)
- Agro Alimentare Valle Trigno, Celenza sul Trigno (Ch)
- Agricola Colle Stelle, Loreto Aprutino (Pe)
- Tierras de Varano, Catignano (Pe)
- Olivos mayores, Collecorvino (Pe)
- I Vignali, Torre de’ Passeri (Pe)
- Tenuta Sant’Ilario, Pineto (Te)
- Frantoio Tini, Castilenti (Te)
