Nacido en Emilia-Romaña la mayor red de seguimiento agronómico de Italia, donde los sensores de campo y la inteligencia artificial apoyan a los fruticultores en múltiples frentes, proporcionando indicaciones precisas sobre cuándo y cómo regar, por ejemplo, o sobre el momento adecuado para aplicar un tratamiento contra un insecto o patógeno. Este modelo de agricultura digital de última generación, que afronta los problemas del campo reduce los tiempos de intervención, aumentando así la eficiencia y la sostenibilidadfue desarrollado por la empresa de tecnología Tecnologías xFarm Y Conservar Italia, punto de referencia en Europa en conservas de frutas y verduras y propietario de marcas reconocidas como Valfrutta, Yoga, Cirio, Derby Blue y Jolly Colombani. Un proyecto que arrancó a todo vapor en marzo de 2024 y que tendrá un duración de tres añoscon el objetivo de dar apoyo agronómico a 200 granjas presentes en Romaña que participan en proyectos de cadena de suministro para plantas frutícolas industriales planificadas y suministran, a través de 7 cooperativas, albaricoques, melocotones amarillos, nectarinas, percoche, peras y manzanas.
Allá red de seguimiento agronómico esta bien repartido 700 hectáreas e implica la instalación de 600 sensores proporcionado por Tecnologías xFarm a las empresas concedentes Conservar Italia. Desde estaciones meteorológicas hasta sensores de humedad del suelo y de hojas, estas herramientas, cuya colocación en los huertos ya ha comenzado, permitirán crear células de seguimiento capaz de detectar con precisión las condiciones ambientales de las diferentes zonas en las que se encuentran los productores. Esto permitirá a las empresas agrícolas utilizar los equipos de forma optimizada y compartida, para que cada una pueda recibir uno. informes detalladosnecesario para las elecciones agronómicas internas, mientras que los técnicos de Conservar Italia pueden tener uno descripción general Siempre actualizado en tiempo real.
No sólo seguimiento: la innovación también proviene de la experimentación
Los datos recogidos por los sensores también se utilizarán para identificar, mediante pruebas de campo, el mejores estrategias agronómicas para el manejo de huertos. En efecto, Conservar Italia y Tecnologías xFarm estudian protocolos e identifican las 10 empresas donde arrancará el proyecto experimentación con nuevas tecnologías Para el defensa de cultivos de patógenos y eleficiencia de riego de las tierras.
En esta ocasión, herramientas innovadoras como trampas inteligentes para el reconocimiento automático de insectos gracias a algoritmos Inteligencia artificial (IA), modelos de pronóstico Y Sistemas de apoyo a la decisión (DSS) que ayudan a identificar el momento ideal para realizar los tratamientos, protegiendo mejor los cultivos y, al mismo tiempo, reduciendo el número de intervenciones. La tecnología también será probada. Pulverización inteligentehasta ahora explotado para la distribución variable de productos líquidos en cultivos especializados, también para el recuento de frutos y el reconocimiento del estado de madurez, mediante especiales algoritmos de visión por computadora.
“Este proyecto representa un punto de inflexión para la digitalización de las cadenas de suministro de frutas y hortalizas: gracias a las nuevas tecnologías digitales es posible monitorear áreas tan vastas y heterogéneas de manera efectiva. Las plantas frutales se encuentran entre las más complejas de gestionar, ya que presentan una gran cantidad de posibles problemas, que no siempre son fáciles de reconocer y tratar. Tener una gran cantidad de datos disponibles de diferentes áreas de producción no solo permitirá tomar mejores decisiones, sino también más oportunas, con un aumento de la eficiencia y una reducción de las intervenciones, con miras a la sostenibilidad.” – comenta Giovanni Causapruno, director global de B2B de xFarm Technologies.
“V.Queremos seguir dando futuro a la fruticultura en la zona de Emilia-Romaña, donde se concentra la mayor parte de nuestra base social agrícola, por lo que nos comprometemos a implementar intervenciones para apoyar a los productores también en el frente de la agricultura de precisión. – declara Daniele Piva, director de producción agrícola de Conserve Italia – Colaboración con Tecnologías xFarm es estratégico porque nos permite acompañarnos hacia una producción más sostenible, tanto para las explotaciones como para el medio ambiente, en una transición que ahora es imprescindible para hacer frente al cambio climático. Con estaciones meteorológicas y sensores instalados, los agricultores tendrán información detallada para respaldar sus decisiones. Estos datos abarcarán un amplio territorio, que va mucho más allá de las 200 empresas agrícolas implicadas, y podrán ponerse a disposición de los técnicos de las cooperativas agrícolas también para los cultivos dedicados al mercado en fresco.”.
Tecnologías xFarm
Tecnologías xFarm es una empresa de tecnología que tiene como objetivo digitalizar el sector agroalimentario, proporcionando herramientas innovadoras que puedan ayudar a los empresarios agrícolas y a las partes interesadas en la gestión de sus empresas. Tecnologías xFarm hoy apoya el trabajo de 340.000 empresas agrícolas, pertenecientes a más de 50 cadenas de suministro y presentes en 4 millones de hectáreas en más de 100 países de todo el mundo.
Conservar Italia
Conservar Italia es un grupo cooperativo con sede en San Lazzaro di Savena (BO). Líder en Italia en el procesamiento de alimentos, reúne a más de 14.000 productores agrícolas italianos agrupados en 39 cooperativas y procesa alrededor de 600.000 toneladas de frutas, tomates y hortalizas en 12 plantas de producción (9 en Italia, 2 en Francia y 1 en España). La facturación consolidada para el ejercicio 2022-23 es de 1.140 millones de euros. Conservar Italia Emplea a unas 3.000 personas en Italia y en el extranjero, entre trabajadores permanentes y estacionales, y posee marcas históricas Made in Italy como Cirio, Valfrutta, Yoga, Derby Blue y Jolly Colombani.
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