Una forma inteligente de comer frutas y verduras. Pero no solo. Todo sobre la dieta del color que se está popularizando en Italia.
Hoy en día toda ocasión es buena para refugiarse en las dietas. Prácticamente siempre ocurre después de las vacaciones. En Navidad pero también después de Semana Santa. Especialmente cuando escuchamos olor a veranocerca de la infame prueba de disfraces.
Necesariamente debemos partir de un supuesto básico. La mejor dieta que existe es la que te da un experto en el temaconocerte y hablar para entender cuál es tu estilo de vida, limar aristas pero sobre todo visitarte.
Para todo lo demás hay una tendencia saber y descubrir, quizás antes de acudir a un nutricionista para comprender si la dieta que has descubierto (quizás de un amigo tuyo) también puede utilizarse para tu cuerpo y tu mente.
La dieta del color y la alimentación saludable. 5 a 9 porciones de frutas y verduras al día
La dieta que sigue siendo la más popular es la natural. el mediterraneo: apreciado por quienes buscan una dieta cardiosaludable, favorable para la diabetes pero también para las articulaciones. Lo importante es no confundir los menús mediterráneos americanizados con una alimentación saludable.
Junto a la Dieta Mediterránea, que sigue siendo la número uno (siempre sujeta al consejo médico), se está poniendo muy de moda la llamada Dieta de los Colores, una forma inteligente de hacerte comer frutas y verduras. Utilice los principios del programa “Savor the Spectrum” del Instituto Nacional del Cáncer en 2002, que promueve una alimentación saludable al sugerir que las personas coman de cinco a nueve porciones de frutas y verduras al día.
Inspirándose en el concepto de que los alimentos coloridos son saludables, se centra -precisamente- en los colores del día. El primer día nos centramos en los alimentos blancos y aquellos que contienen antoxantinas, que pueden reducir la presión arterial y el colesterol.
El segundo día opta por el rojo, con todos aquellos alimentos que contienen licopeno, que pueden reducir el riesgo de cáncer de próstata. Tercer día dedicado a los alimentos verdes que son portadores saludables de clorofila y en algunos casos luteína: ayudan a reducir las cataratas. Cuarto día de color naranja: todos los alimentos con carotenoides, que ayudan a la salud ocular, reducen el riesgo de algunos cánceres, ayudan a prevenir enfermedades cardíacas y mejoran el sistema inmunológico.
En el quinto domina todo lo comestible que sea morado: alimentos que contienen antocianinas, antioxidantes que protegen las células del daño. En el sexto amarillo, muy parecido al naranja. Por último, pero no menos importante, un hermoso arcoíris de colores.. Todo ello con el objetivo de perder peso y mantenerlo, hasta mejorar tu cutis. ¿Hace cosquillas a tu imaginación? Visita a un médico y pregúntale si es adecuado para ti…
