Gluten no declarado en la etiqueta, retirada del mercado de salvia en polvo: alerta del Ministerio

En el portal web de Ministerio de Salud Ha aparecido un nuevo recordatorio. Se trata de dos lotes de polvo de salvia marca orgánica Padovana Macinazione – Lo mejor de lo orgánico. El motivo indicado en el aviso de desistimiento es el presencia de gluten no declarada en la etiqueta. El producto en cuestión se comercializa en envases de 1 kg, perteneciente al lote 005Q con fecha de consumo preferente (TMC) 17/07/2026, y al lote 005Q-01 con fecha de consumo preferente (TMC) 31/12/2026.

El producto en cuestión fue producido por la empresa. Padovana Macinazione Srl. La planta de producción está ubicada en via Borgo Olcese 106, en Cividate Camuno, en provincia de Brescia.

Según la nota del ministerio: “Se recomienda personas alérgicas al gluten no consumir los productos con los números de lote y vida útil mínima indicados anteriormente. Sin embargo, los consumidores que no son alérgicos pueden consumir los productos retirados del mercado sin riesgo”.

Claramente no es el primero. alerta alimentaria emitido por el Ministerio de Salud. Hace unos días informamos de que dos tipos de salami producidos por Salumificio F.lli Scappocchin fueron retirados del mercado por riesgo microbiológico, mientras que a principios de mes fue el turno de dos snacks salados procedentes de Filipinas debido a una venta no autorizada. aditivo, incluso antes de eso, numerosos lotes de productos vendidos como alternativas vegetales al queso fueron retirados del mercado debido a alérgenos no declarados en la etiqueta y unos días antes, un total de unos diez lotes de ensalada capricciosa vendidos en el marco de Belmonte Gastronomia y Marcas de Fontaneto por la posible presencia de fragmentos de vidrio.