En los últimos días, el Ministerio de Sanidad y cadenas de supermercados han informado de la retirada de cuatro productos: Grana Padano DOP rallado, frambuesas congeladas, salami dulce y salami Mantua.
El atractivo del Grana Padano DOP
Conad, por precaución, ha retirado del mercado un lote de Grana Padano DOP rallado debido a la posible presencia de microfragmentos de plástico detectados durante los controles internos. El producto en cuestión se comercializa en tarrinas de 150 gramos, con el número de lote 24149 y fecha de caducidad 15/07/2024.
La empresa Ambrosi Spa produjo Grana Padano DOP rallado para Conad. La planta de producción está situada en via Michelino 59, en Bolonia (marca de identificación IT 03 159 CE; autorización del consorcio BS10/91).
Como medida de precaución, Conad invita a no consumir Grana Padano rallado con la fecha de caducidad y el número de lote indicados anteriormente. Los consumidores que puedan estar en posesión del producto retirado del mercado pueden devolverlo al punto de compra, donde será reemplazado o reembolsado.
El atractivo de las frambuesas congeladas
Los supermercados Carrefour, sin embargo, han retirado por precaución un lote de frambuesas enteras congeladas bajo la marca Carrefour Bio. El motivo indicado en el aviso de retirada es “posible presencia de Norovirus peligroso para la salud humana”. El producto afectado se comercializa en bolsas de 400 gramos con el número de lote 50616301 y fecha de consumo preferente (TMC) 03/04/2026.
La empresa Fruits Rouges de l’Aisne produce frambuesas congeladas para Carrefour. La sede de la empresa está situada en Rue Jean Bodin 1, en Laon, Francia (marca de identificación 421 437 591 00223).
Carrefour advierte “Se invita a las personas que hayan consumido los productos antes mencionados y presenten fiebre, aislada o acompañada de dolor de cabeza, a consultar a su médico informando el consumo. Las mujeres embarazadas, las personas inmunodeprimidas, los niños y los ancianos deben prestar especial atención a estos síntomas.Para más información puede comunicarse con el número gratuito de Carrefour 800 650650.
La llamada del salami dulce
Posteriormente, el Ministerio de Salud informó sobre la retirada por parte del fabricante de un lote de salami dulce de la marca Azzocchi Roberto. La razón dada es la presencia de Salmonela. El producto en cuestión se comercializa en envases envasados al vacío de peso variable, con el número de lote 113SD y el TMC 10/07/2024.
La empresa Azzocchi Roberto Srl produjo el salami dulce retirado del mercado. La planta de producción está ubicada en via Vallericcia 18, en Ariccia, en la ciudad metropolitana de Roma Capitale (marca de identificación CE IT 9 2506 LP).
El atractivo del salami de Mantua
Por último, el Ministerio ha emitido una retirada preventiva de un lote de salami de Mantua con la marca Cattini. El motivo indicado en el aviso de retirada es la posible presencia de Salmonela. El producto en cuestión se comercializa en envases de aproximadamente 400/500 gramos (con TMC a los 120 días desde la fecha de envasado) y en piezas enteras de aproximadamente 1,2 kg con el número de lote 22 02 24.
La empresa Salumificio Cattini Srl produjo el salami de Mantua retirado del mercado. La planta de producción situada en via S. Zonta 43/a, en Suzzara, provincia de Mantua (marca de identificación IT 1254 LOA CE).
Anteriormente, el Ministerio de Sanidad había informado de la retirada de otros lotes de salami Mantua de Salumificio Cattini, nuevamente debido a la posible presencia de Salmonella en el producto (lea el artículo sobre la retirada anterior de salami Mantua aquí)
Desde el 1 de enero de 2024, Il Fatto Alimentare ha informado de 140 retiradas del mercado, para un total de 285 productos. Haga clic aquí para ver todos los avisos de retiro, retiros y revocaciones.
© Reproducción reservada Foto: Depositphotos (portada), Ministerio de Salud, Conad, Carrefour
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Periodista profesional, editor de Il Fatto Alimentare. Bióloga, con maestría en nutrición y dietética aplicada. Escribe principalmente sobre nutrición, etiquetas, sostenibilidad y seguridad alimentaria. Gestiona las retiradas de alimentos y el ‘servicio de alertas’.
