Mayonesa light: deshazte del tocino y los michelines con la receta casera | Muy rápido y dietético.

La receta casera de Mayonesa light te ayudará a mantenerte en forma: es rápida de preparar y excelente para la dieta.

Allá mayonesa Es sin duda una de las salsas más queridas del mundo. Después de todo, gracias a su consistencia suave y densa y a su sabor único y delicioso, Esta deliciosa salsa cremosa y delicada es perfecta para acompañar comidas de todo tipo.. Basta pensar en hamburguesas, patatas fritas o incluso ensaladas.

Sin embargo, seguro no es para nada una salsa ligera, baja en calorías y saludable. De hecho, generalmente hay más de 600 calorías en mayonesa tradicional y los ingredientes principales de esta emulsión son las yemas de huevo, el aceite y el jugo de limón. Por otro lado, sin embargo, pocas personas saben que existe. una versión ligera y saludable de la mayonesa clásica.

De hecho, el Mayonesa ligera casera será la alternativa perfecta, fit, dietética y baja en calorías a la tradicional mayonesa que todos conocemos muy bien. Por otro lado, la mayonesa casera light contiene aprox. la mitad de las calorías de la mayonesa normal. En definitiva, ¡una gran diferencia!

Así que si quieres pasar la prueba del traje de baño sin renunciar al sabor, entonces es absolutamente necesario que conozcas la receta de la mayonesa ligera casera. Necesitarás suficiente para prepararlo. pocos ingredientestambién será necesaria la yogur natural bajo en grasa. Además de esto, el procedimiento a seguir para realizarlo es fácil y muy rápido. ¡La mayonesa ligera se convertirá en tu salsa favorita en poco tiempo!

Mayonesa light: ingredientes para un tarro de 600 gramos aproximadamente

• 4 yemas de huevo a temperatura ambiente;
• 600 gramos de yogur blanco natural desnatado a temperatura ambiente;
• 4 cucharaditas de mostaza;
• 2 cucharaditas de jugo de limón filtrado;
• Sal al gusto;
• pimienta blanca al gusto

Método

Primero, asegúrate de que los huevos estén a temperatura ambiente, luego rómpelos y separa las claras de las yemas. Toma solo las yemas. Y colócalos en un bol. Sazonar con una pizca de sal y trabajar las yemas junto con la mostaza con una batidorarecordando de realizar movimientos regulares y delicados.

En este punto, cuando las yemas estén cremosas, añadir también el yogur natural desnatado natural a temperatura ambiente, cucharada tras cucharada Y sigue batiendo todo con la batidora. El resultado final será una salsa cremosa, uniforme y bastante espesa.

Sobre eso, ablandar la salsa añadiendo gota a gota dos cucharaditas de jugo de limón filtrado. Después, añade también una pizca de pimienta blanca y verter la mayonesa ligera obtenida en un frasco o recipiente de vidrio de 600 gramos aproximadamente. Luego cubra con el película transparente y dejar reposar la salsa en el refrigerador hasta por 3 días aproximadamente. ¡Será delicioso!