El consorcio formado por Latteria Soresina SCA y Zanetti SpA ha llegado a un acuerdo para la adquisición del 100% del Saviola SpAla empresa con sede en Bozzolo, productora de Grana y Parmigiano Reggiano con 5 fábricas y 110 empleados directos.
Por primera vez en el panorama nacional, una cooperativa de primer nivel, Latteria Soresina, y una sociedad anónima empresarial, Zanetti SpA, unen fuerzas para concluir una importante adquisición corporativa, con un modelo de acuerdo innovador.
Lácteos Soresina con su 518 millones de euros de facturación consolidada es la mayor cooperativa del mundo lácteo italiano, líder mundial en la producción de Grana Padano y reconocida por excelencias como mantequilla, provolone, leche envasada, gorgonzola y parmigiano reggiano.
Zanetti SpA Fundada en 1900 y controlada por la familia, es la mayor vendedora y exportadora de Grana Padano y Parmigiano Reggiano, así como de otras excelencias italianas, con una facturación de más de 680 millones, el 70% en los mercados extranjeros de 108 países. Para el tamaño es aproximadamente una operación de primordial importancia en el mundo lácteo y en particular en los mercados de quesos duros DOP como el Grana Padano y el Parmigiano Reggiamo.
Por el contrario, la adquirida Saviola SpA, con un volumen de negocios de más de 143 millones (estimación final) obtenido principalmente mediante la venta de Grana Padano y Parmigiano Reggiano, es desde hace tiempo un actor principal en estos mercados.
El presidente de Latteria Soresina Tiziano Fusar Poli: “Como ocurre con todas nuestras adquisiciones, se trata de una operación estratégica para nosotros destinada al crecimiento industrial de Latteria Soresina. Tratando conmigo mercados cada vez más concentrados y que necesitan inversiones en innovación, sostenibilidad y eficiencia significa integrarnos con nuevos recursos acordes a nuestras líneas corporativas para equiparnos y dar continuidad a nuestros más de 124 años de historia. Los activos que aportará Saviola serán muy importantes para llevar a cabo nuestra misión y nuestras estrategias”.
Comenta el Director General de Latteria Soresina Michele Falzetta: “Técnicamente es un acuerdo cerrado el 17 de abril, a través de un nuevo modelo sinérgico entre el mundo industrial y cooperativo. Modelo pragmático que supera prejuicios pero que se centra en el resultado, también gracias a un mercado lácteo continuamente concentrado”.
Se trata de una operación estratégica destinada, por un lado, a consolidar la presencia en los mercados nacional e internacional de Latteria Soresina y Zanetti de productos de alto valor añadido que, por definición, garantizan el uso de leche italiana y, por otro, permitir a Saviola continuar con su negocio apoyado por dos empresarios muy respetados en este sector.
Desde el punto de vista de la gestión, Latteria Soresina y Zanetti colaborarán en la gestión de Saviola a través de una organización corporativa definida con el objetivo de apoyar, con sus capacidades empresariales especializadas en el sector, la gestión y el desarrollo de Saviola. en continuidad con la gestión actual.
Latteria Soresina cerró la facturación consolidada de 2023 con casi 518 millones de euros, registrando un aumento del 3% respecto a la facturación consolidada del año anterior.
En 2023, el grupo Zanetti registró una facturación consolidada de aproximadamente 690 millones de euros, un 6,5% más que el año anterior.
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