Ciclo de encuentros Ara Lucana sobre sostenibilidad y gestión de la ganadería. Las jornadas técnicas involucraron tanto ganado vacuno como lechero.
Mejorar la gestión y sostenibilidad de las explotaciones ganaderas. A esto apunta el ciclo de encuentros en territorio lucano organizado por la Ara (Asociación Regional de Criadores) de Basílicata, en el marco del asesoramiento, la formación y la información para técnicos y criadores. Los encuentros se desarrollaron en Villa D’Agri, Bella, Oppido Lucano, Matera para el ganado lechero, en Lagonegro, Tursi, Campomaggiore y Muro Lucano para el ganado vacuno, mientras que en San Chirico Nuovo se discutió sobre los equinos.
En el centro está la gestión de la cría eficiente y sostenible, tanto en términos de mejora de la producción como de respeto al medio ambiente. También está en el punto de mira la lucha contra la resistencia a los antibióticos. Las iniciativas se desarrollaron por la mañana en explotaciones ganaderas con la participación de veterinarios y agrónomos de Ara Basílicata, asistidos por expertos y profesores universitarios. Por la tarde se celebraron conferencias para veterinarios y criadores. Colaboraron tanto la Universidad de Basílicata como la Universidad de Basílicata. Corrado Pacelliy la Universidad de Nápoles, con Vincenzo Veneziano. Particularmente interesantes son los temas de la ecografía pulmonar, una técnica innovadora para el diagnóstico precoz de patologías respiratorias en el ternero, la salud y preparación nutricional de los terneros durante el destete, así como el manejo parasitológico de los equinos.
En los próximos meses están previstas otras actividades interesantes. «La ganadería lucana hoy, como la italiana, se encuentra en una fase de transición hacia la sostenibilidad y con estos objetivos los ganaderos, apoyados por los técnicos de la Asociación de Criadores de Basílicata – explica el director del Ara de Basílicata, Franco Carbone – están adoptando todas las medidas posibles para hacer la agricultura más sostenible con el fin de producir alimentos más sanos, en línea con las demandas del consumidor final.”
